台北內湖737巷的《真味肉圓》不只清蒸肉圓好吃，豬肚四神湯也深得我心，是一家開業很久的老店，附近住戶居民在地人都喜歡，菜單共有5種口味選選擇，推薦肉圓配豬肚四神湯，是經典絕配的吃法，肉圓好吃到一份吃不夠還想再來一份，或加點肉粽配成三件一套，更有飽足感，營業時間從早上十點開到晚上九點，中餐、晚餐都能吃。
真味肉圓
《真味肉圓》在台北有多家分店，是一間台灣古早味肉圓連鎖店，南部先蒸再煎的肉圓煎煮做法，加上飽滿內餡，讓這顆肉圓軟Q又好吃；我們吃的是在捷運港墘站附近的「內湖737巷店」，營業時間從早上十點開到晚上九點，是附近居民、內湖在地人喜歡吃的台味小吃老店。
推薦餐點除了招牌肉圓必吃，豬肚四神湯我也非常推薦，可以同時吃到豬肚、大腸、薏仁的四神湯，實在很有料．冬天來吃最適合，暖胃又飽足。
內湖737巷店
- 地址：台北市內湖區內湖路一段737巷53號
- 電話：02-2658-4216
- 營業時間：10:00-21:30
- 交通方式：台北捷運文湖線「港墘站」1號出口，步行約8分鐘
內湖737巷的真味肉圓就在「內湖737永和豆漿」跟「顏家油飯大腸麵線」中間，三家都是一早就能吃到的台灣傳統美食，不過永和豆漿只賣早上、晚上吃不到，晚餐、宵夜時段就能來吃油飯麵線跟肉圓、四神湯，隔壁還有我超愛的「台北第6好吃地瓜球」跟「吳記排骨酥內湖737巷店」，推薦大家可以吃完肉圓再去買地瓜球或排骨酥當餐後小點心。
菜單價格
《真味肉圓》的菜單很簡單，就是簡單五樣，通常大家來都是點肉圓配四神湯，肉粽也蠻多人點的；內用的話直接進去坐下後跟店員點餐，外帶就到餐車旁點餐等著取餐帶走。
- 肉圓 NTD $50
- 肉粽 NTD $50
- 貢丸湯 NTD $40
- 四神湯 NTD $55
- 豬肚四神湯 NTD $70
我們兩個人一起來吃，點了肉圓跟肉粽各一份，還有料多的豬肚四神湯，其實兩人吃這樣可能有點不夠，應該要點兩份肉圓才吃得飽，但我們的如意算盤打得是，先來這裡吃六、七分飽，剩下的胃容量就能貢獻給第六好吃地瓜球！
肉圓
NTD $50
真味肉圓的清蒸肉圓絕對必吃必點！兩顆半透明的小肉圓看起來很療癒，上面淋上醬油膏、甜辣醬還有蒜泥，這醬汁的味道完全征服我啊！就愛這種甜鹹甜鹹又帶有蒜香的醬汁，配上肉圓真的超級搭！
用南部煎煮做法做成的肉圓，蒸到半熟再油煎，讓肉圓口感外層香Q內層軟Q，內餡的肉塊也很紮實夠味，跟肉圓皮還有醬汁非常相配。
肉粽
NTD $50
肉粽是蠻傳統的清蒸肉粽，買外帶的時後老闆還會貼心問粽葉要不要先拆，我當天事先內用吃一顆再外帶一顆給好姊妹當晚餐；不過這肉粽的餡料沒有太多，有少許香菇、花生跟瘦肉，糯米是粒粒分明的口感。
豬肚四神湯
NTD $70
跟肉圓一樣讓我很喜歡的就是這碗豬肚四神湯，比正常版四神湯再多了豬肚，可以同時吃到豬大腸跟豬肚兩種口感，四神湯加了一點米酒喝起來也很提香，冬天一碗喝起來好舒服啊！
其實在我們吃肉圓當天，看到門口前方的737麻油雞排了好多人，當下有點動搖，是否該改吃麻油雞？不過雞應該不會跑，還是照原定計劃吃肉圓配四神湯，下次來737在吃這排隊人潮也不少的麻油雞！
心得評價
《真味肉圓》的招牌肉圓真的好吃！是我喜歡的軟Q彈口感，不會過度濕軟也不會硬彈到不好咬，內餡的肉塊調味跟紮實口感也不錯，配上豬肚四神湯就能吃的很滿足；不過肉粽的餡料我覺得有點偏少，粽子糯米口感是粒粒分明而不是黏Q的口感，如果是喜歡是黏Q油飯的人可以吃隔壁的顏家油飯大腸麵線。
店家/景點資訊
- 店家名稱：真味肉圓
- 所在地址：臺灣台北市內湖區內湖路一段737巷53號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:30
- 店家電話：02-2658-4216
- 評價：★★★★
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