基隆廟口夜市的《吳記螃蟹羹油飯》是很具代表性的老字號攤位之一,位於奠濟宮附近,也是許,多老饕心中必吃的「吳記第5號攤」,菜單就只賣剝殼蟹肉羹跟油飯這2種,簡單美味收服饕客的味蕾,不過連年漲價的螃蟹羹,從一碗價格70元漲到現在100元,這價位已經跟平民小吃有些脫節,雖然味道確實好吃,但變貴後只能少吃幾次了。

吳記螃蟹羹油飯
基隆廟口夜市第5號攤的《吳記螃蟹羹油飯》,是我這次再訪廟口夜市第二喜歡的台味小吃(第一真愛依然是「天天鮮排骨飯」,因為擔心假日人太多,所以我們特別挑平日傍晚前到基隆廟口吃美食,第二站覓食的就是奠濟宮旁的吳記第5號攤位,小小的攤位在傍晚不到5點就已經坐滿人,等我們吃完後也開始有排隊人潮。
螃蟹羹跟油飯是經典的標配,這樣一套兼具美味跟飽足感,不過價格卻是連年漲價,招牌螃蟹羹更是從70元一路漲到100元一碗,老實說這價格的漲幅真的有點讓人吃不消,雖然味道是真的讓我喜歡,好吃但還是因為價格太高,成為偶爾才會回味的高價小吃。
- 地址:基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤
- 電話:02-2428-5589
- 營業時間:11:00-00:30
- 交通方式:基隆火車站出站後,沿著忠二路步行約10分鐘,直達廟口夜市。
菜單價格
- 螃蟹羹 NTD $100
- 油飯 NTD $40
基隆廟口夜市 螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤)的菜單很簡單,只賣兩樣:螃蟹羹 跟 油飯,靠這兩樣就能讓客人一吃再吃的回味,不過螃蟹羹從2021年一碗價格70元,連年漲價成100元,油飯也是有小幅調漲,即便價格調漲引發不少討論,但攤位前依然座無虛席,這種「明知變貴了,卻還是想吃」的矛盾心理,大概就是它厲害的地方。

選用新鮮的蟹管肉(蟹螯肉)而非蟹肉棒,雖然一碗裡面的蟹肉不算太多,但每個都是清甜鮮嫩,加上特製羹湯濃香順口,在天冷的時候更覺得美味。

還有油飯也是招牌,跟螃蟹羹是最佳伴侶,一套簡單的搭配,就能讓人喜歡。
螃蟹羹
NTD $100
《吳記螃蟹羹油飯》的鎮店招牌:螃蟹羹,使用新鮮的食材、層次的風味及口感,還有靈魂所在「蟹螯肉」,推薦先吃原味品嚐羹湯的甘甜還有沙茶香,接著再酌量加幾滴烏醋,吃起來會多了點清爽的開胃感,加上裡面的配料有香菇、筍絲、髮菜、香菇與蛋花,清脆與鮮嫩交疊,雖然小小碗份量不大,但好吃的讓人印象深刻。


油飯
NTD $40
雖然螃蟹羹好吃,但只吃一碗羹好像有點空虛,這時候點一碗油飯搭配就是絕配!長糯米粒粒分明香Q好吃,而且有吸附到香菇跟麻油、紅蔥頭的香氣,調味的鹹度也恰到好處,加上點綴的香菇及肉絲,雖然配料沒有很有存在感,但卻有著畫龍點睛的提香。
不知道大家吃油飯是原味派還是甜辣醬派呢?
雖然我都會先吃一口原味品嚐它最初的口味,但對於油飯、米糕、粽子這類,我自己是偏愛甜辣醬派,就喜歡甜甜辣辣地醬配油飯一起吃,鹹甜香還有一點點辣味辛香,吃起來更夠味,而且多了點濕潤度吃起來也更順口。

心得評價
這次來吃《吳記螃蟹羹油飯》,真心喜歡螃蟹羹,蟹螯肉真的好吃(但量真的不多),油飯的搭配也是添加了不少飽足感,其實就單這兩樣的份量都不算多,但也剛好適合在夜市吃,因為基隆廟口夜市好吃的不只這攤,每攤都淺嚐小吃,兩人在這一攤合點一套螃蟹羹加油飯,嚐到味道又不會吃太飽,還有胃容量能繼續吃其他幾攤。
不過,這碗螃蟹羹的漲價真的有些越來越讓人吃不消了,其實我是在今年(2026年)農曆年前去吃的,那時候是90元一碗,結果過個年、除夕過後,就漲價成100元一碗了,真的是…偏貴、不平民了,只能當作偶爾再訪、偶爾回味,雖然它算是廟口的指標性美食攤位,但連年一直漲,真的也只能咬牙忍著少吃幾次了。
店家/景點資訊
- 店家名稱:螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤)
- 所在地址:臺灣基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-00:30
- 店家電話:02-2428-5589
- 評價:★★★★
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