《南港老張燒餅店》是台北一間以直火炭烤老麵燒餅的30年老店，跟南港 LaLaport 都在捷運南港展覽館站附近；老張的招牌胡椒餅最受歡迎，不論平假日都有人在排隊，最大特色就是用老麵做的麵糰，加上香彈多肉汁的黑毛豬肉餡，以缸爐烤外皮炭香酥脆、內裡有嚼勁麵香，吸引饕客慕名排隊，還有油蔥小酥餅跟糖膏酥餅我也覺得好吃。
南港老張燒餅店
台北南港展覽館附近的《南港老張燒餅店》以傳統缸爐炭烤燒餅著名，最受歡迎的就是現烤「胡椒餅」，每次一烤好就快速被買光，好在出爐度也快，不用排隊等太久就能買到，而且不只有人喜歡買回家當隔天早餐，南港、內湖的上班族也喜歡訂胡椒餅當下午茶。
開業已經超過三十年的老張炭烤燒餅店，主打直火現烤、老麵團的特色口感，除了嚴選使用黑毛豬肉餡的胡椒餅，還有各式甜、鹹口味的酥餅也很受歡迎，我自己最喜歡的就是蔥鹽小酥餅，真心覺得它比胡椒餅還好吃！但如果你本身就是喜歡吃有嚼勁、麵香越咬越香的人，老張的胡椒餅推薦你們買來吃看看。
- 地址：台北市南港區忠孝東路七段602號
- 電話：02-2783-5591
- 營業時間：星期二～五 11:30–20:00、星期六日 10:30–19:30
- 公休日：星期一
- 交通方式：台北捷運 板南線/文湖線「南港展覽館站」2號出口步行約8~10分鐘
南港老張炭烤燒餅店開在忠孝東路七段，從捷運板南線、文湖線的南港展覽館站走過來大約不到10分鐘路程，跟前陣子新開幕的南港 LaLaport 開在同區，大家如果行程時間充裕，也可以順便來買燒餅吃；要特別留意的是每個星期一是公休日，一週營業六天，平日星期二~星期五從早上11:30開到晚上８點，週末六日提早10:30就開門，但會提早到晚上7:30就關門。
還有附近的車位不多，以人行道沿路的機車車位為主，能停放汽車的區域不多，記得開車來買胡椒餅跟燒餅的人，要多點耐心找車位，或是考慮改搭乘大眾交通運輸工具，坐捷運或公車也很方便。
我是在週末星期六來的，下午一點半來買還是有不少人在排隊，但運氣還不錯的是我們只排了5分鐘就買到，但如果不小心遇到剛出爐的燒餅、酥餅賣完了，還是得耐心等待一下，大約排隊10~15分鐘左右就能買到。
不只有胡椒餅，鹹甜口味的酥餅口味也不少，鹹的小酥餅跟甜口味的都會先烤好，然後放在烤盤上保溫。
菜單價格
《南港老張燒餅店》總共有６種口味，招牌胡椒餅一定要試試看，但我私心最推薦、最喜歡的吃的就是「小酥餅」，蔥油鹽口味的一口酥，真的超好吃！如果想要吃甜口味的推薦可以買糖糕酥餅就好。
- 胡椒餅 NTD $50
- 小酥餅 NTD $15
- 糖糕酥餅 NTD $25
- 芝麻酥餅 NTD $25
- 紅豆酥餅 NTD $15
- 綠豆酥餅 NTD $15
照著人流動線排隊，跟店員說要的口味及數量，店員裝袋好再收錢。
本來是想買好燒餅去附近找公園乘涼著吃，但這天的太陽實在太熱太曬、悶熱到我覺得多停留就會蒸發，於是乎我還是乖乖帶回家吃，好在帶回家還有點餘溫，沒吃完的燒餅我就放冰箱，隔天表層灑點水再放進烤箱用180度烤加熱來吃。
胡椒餅
NTD $50
南港老張炭烤燒餅店的招牌就是「胡椒餅」，原本想說一個要50元好像不便宜，但實際上巴掌大的大小還蠻有份量的，如果讓我中餐一次吃兩個，一定超飽足！
老張的胡椒餅跟我以往吃過的不太一樣，算蠻有特色的，最特別的就是它的餅皮，用老麵團做的餅皮，吃起來是很有嚼勁，一開始我還不太適應．因為很有Q度，可後面發現它越咬越香，尤其是配著黑毛豬肉內餡一起吃，真的蠻對味。
再加上特別嚴選新鮮黑毛豬肉做成的內餡，不是那種咬第一口就很明顯的胡椒香氣跟鹹度，而且慢慢累積慢慢由淡轉濃的味道，我覺得是屬於耐吃的口味，而不是一吃驚人，但這整體的味道跟口感是真的特別，也難怪很多人吃過後都願意再排隊買來吃。
南港老張不只有胡椒餅，還有五種口味的酥餅，我全部都買回來吃看看味道！
小酥餅
NTD $15
雖然胡椒餅厲害，但我自己最喜歡、覺得最好吃的，其實是鹹口味的「小酥餅」，小巧的可愛尺寸，一口一個真的會停不下來，我喜歡到以後去買應該都會直接買10個起跳！
餅皮口感跟胡椒餅完全不同，胡椒餅是Q彈有嚼勁，小酥比是油酥的酥脆口感，內餡有蔥油的鹹香，吃起來真的很開胃，強烈推薦大家一定要買來吃！
紅豆酥餅、綠豆酥餅
NTD $15
甜口味的酥餅有四種，其中兩種是跟油蔥小酥餅差不多的一口大小，有紅豆跟綠豆兩種口味，不過這兩種口味吃起來都算偏淡的，與我們一般常吃到的月餅內餡不一樣，不是走綿密、濃甜的路線，就是吃起來比較天然、清淡的微甜感。
如果想吃甜口味的酥餅，推薦可以買扁長型的糖糕酥餅跟芝麻酥餅，我覺得最好吃的就是糖膏酥餅口味。
糖膏酥餅
NTD $25
老張的糖膏酥餅是我第3喜歡的口味，僅次於小酥餅跟胡椒餅，薄脆香酥的餅皮、糖膏內餡的甜度跟份量，都很剛好，是我覺得甜而不膩又夠味的好吃。
芝麻酥餅
NTD $25
其實我原本以為，我會最喜歡的是芝麻酥餅，但可能因為它的芝麻內餡量不夠多，我比較喜歡吃滿滿香農芝麻，又甜又香才過癮；但換個角度想，沒有過甜過濃，吃起來罪惡感會低一點，畢竟糖跟芝麻都是高熱量啊啊啊！
心得評價
《南港老張燒餅店》這間30年老店，真的名不虛傳，吃過後就能理解它的特別，招牌胡椒餅真的有別於我以往吃過的口感及味道，雖不是一吃驚艷，但卻是越咬越香、越吃越印象深刻，尤其是那有嚼勁的餅皮Q彈配上多肉汁的黑毛豬肉餡，還有慢慢漸濃的胡椒香氣，真的很不錯。
我自己喜歡的三種口味依序排名是：小酥餅、胡椒餅、糖糕酥餅
推薦大家去買老張炭烤燒餅的時候，可以直接買這三種，我自己再訪的時候是一定會買十個以上的小酥餅，再配兩、三個胡椒餅，吃的夠味又有飽足感；而且帶回家吃不完的話，還可以放冰箱保存，到隔天灑點水用烤箱回烤加熱，還能重溫七、八成的美味。
店家/景點資訊
- 店家名稱：南港老張燒餅店
- 所在地址：臺灣台北市南港區忠孝東路七段602號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-19:30
- 店家電話：02-2783-5591
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
星期二～五 11:30–20:00 星期六日 10:30–19:30
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷！
