【台北食記】惡燒肉便當 科技大樓站美味平價值燒肉飯，提供外送

不論是中午午休、下班放學，想節省用餐時間的首選就是便當，但隨著原物料物價上漲，好多便當都開始縮水讓人覺得有點哀桑，能吃到價格合理又美味的便當真的是難得中的少見；這回晚上上班到科技大樓捷運站附近覓食，吃到了C/P值高到讓我大推的 惡燒肉便當

惡燒肉便當 大安和平店

• 地址：台北市大安區和平東路二段311巷19號
• (捷運 文湖線 科技大樓站 步行5分鐘)
• 電話：02 2755-6566
• 營業時間：11：00~14：30、17：00~20：30

從文湖線 科技大樓捷運站走過來，大約五分鐘的路程就走到了，附近算是住宅與學區集中地帶，聽說惡 燒肉便當一開業就是外送訂單滿滿滿，可見他們的美味已經受到了當地居民的肯定

惡 燒肉便當 的餐點非常簡單

主要就是兩款燒肉飯、雞魚各一，再加上一款咖哩飯共5款

能讓餐點單純化，表示對他們的美味有一定的堅持跟信心

與其多樣化的不著邊際，專心做好這五種料理最為實在

既然店名都同樣有”惡”，就聯想到了去年在中和吃過的小惡魔牛排

沒錯，小惡魔牛排 與 惡燒肉便當 都是同一個老闆

因為吃過小惡魔牛排，所以對惡燒肉便當的肉質也相對有信心

惡燒肉便當目前有兩家分店，一間在永和、另一間就是我這天報到的大安和平店

[ 食記 ] 中和 永安市場 小惡魔炭燒牛排-天使的價格 惡魔般的美味安格斯牛排

惡 燒肉便當是日式的平價便當店

除了有舒服的座位讓客人內用，也提供電話訂購外送的服務

不過會依據送達區域的距離遠近有訂購數量的限制，建議大家撥電話詢問比較準確喔！

我在平日周四晚上來吃，但還不到七點的時間一樓位子就坐滿了

當一樓作滿的時候，店家就會開放二樓的座位區

惡燒肉便當 為半自助的供餐服務

點餐後依叫號到櫃檯取餐，用餐完畢後記得將碗盤放置餐具回收車

惡燒肉便當的肉類都是現烤的

我這天點餐後大約3~5分就看到餐點上桌，非常迅速

瞧這陣仗是否很厲害？ 每份燒肉飯都有附小菜

秉持著便當就是要有肉有菜有飯的營養均衡概念

老實說，為了吃這頓我中餐沒吃(女人永遠離不開減肥)

不過中午沒吃的到晚上就大解放了

事前在網路上搜尋到一碗的價位大概100左右，想說份量應該不會太多

所以三個人給他點了四碗燒肉飯，直到燒肉飯上桌之後我才知道我誤會大了

紮紮實實的白米飯、鋪蓋厚厚一層的燒肉

還有糖心蛋跟玉米筍，這份量根本一點都不少啊！

小菜有高麗菜、海帶絲、牛蒡絲，每天的小菜都會依照當天食材、當季時令而有所調整

讓我最喜歡的小菜就是這份黃金泡菜，酸甜開胃爽口啊!!!

泡菜類我最愛的是韓式，再來就是這種黃金泡菜了

酸甜清爽不嗆辣，就連不太吃辣的老公都說好

小菜介紹完，讓我們來進入重點：燒肉飯!

話說，燒肉飯 跟 丼飯 這兩種常常會被混淆，因為好像都是把料滿滿鋪蓋在飯上這樣

兩種到底有何區別咧？

原來差異點在於：燒肉飯是乾烤，而丼飯是濕煮

前者的香氣、飯Q度較強烈，後者則是以濕潤軟滑為主

兩種各有特色，愛吃的我是都喜歡拉~

一番豚 NTD $ 100

惡 燒肉便當的扛霸子菜色，吃過的人都說讚

連我當晚用餐在FB打卡都有朋友立馬回覆說好吃

豬肉燒烤後刷上特調醬汁，再撒上白芝麻

光是看到這色澤，再加上撲鼻而來的肉香

我的肚子就開始咕嚕嚕了~

帶點油花的豬肉，帶點淡淡的甜度

那種甜柿豬肉本身的甜味，藉由特調醬汁在嘴裡面散開

甜鹹度適中，我個人還滿喜歡的

算是耐吃、不膩口的燒肉飯~

極牛 NTD $ 120

豬肉之外當然也有牛肉啦！

惡 燒肉便當的 極牛 燒肉飯 則是獲得重口味者我老公喜歡

牛肉的色澤本來就較諸肉深，特調醬汁也更為入味

每碗燒肉飯都有玉米筍，那玉米筍真是清脆清甜

一點都不乾柴老硬，剛剛好的熟度還保有玉米筍的濕度

配上青蔥點綴，再咬上牛肉

我怎麼突然有種想要來一罐啤酒的衝動!!!

極牛的醬汁入味比一番豚更透徹

燒肉醬的甜味非常明顯，甜中帶著微微的鹹味

牛肉帶有韌性卻又同時易於咀嚼，肉片的厚薄度、大小拿捏得剛好

重口味的人應該都會喜歡極牛的味道

燒肉飯除了玉米筍好吃之外，這糖心蛋也絲毫不遜色

蛋白嫩Q嫩Q，糖心蛋黃的部分濃郁而且綿密

惡雞 NTD $ 130

老實說，我自己最愛的是雞肉啦！

對於減肥中、控制體重的女生來說，雞肉跟魚肉是優於紅肉的好選擇

雞肉的肉質比較彈Ｑ，而且也較好消化～

至於這讓人又愛又恨的雞皮，就讓我暫且先把減肥拋諸腦後

反正雞皮的膠質對女生美美也是有點幫助的咩～（扭）

惡　燒肉便當的雞皮真的是優秀到我想給它大拇指！

醬汁烤入雞皮滲透，跟雞皮合而為一～不會有那種濕軟分離詭異口感

太好吃太好吃太好吃～

除了雞皮之外，雞肉的肉質同樣讓我喜愛

內裡跟表層一樣都有著香甜的味道，不會乾柴無味

貼心的去骨讓人能更輕鬆的食用

燒肉飯除了肉是主角之外，飯其實也是重點的靈魂所在

我跟老公光吃第一口飯就異口同聲喊出：好吃！

這白米粒粒分明，香Ｑ不黏牙～而且還是那種越咬越香的口感

咬起來有一點點硬度，但卻不是那種米芯不熟的生米感

這是等級非常好的米才能辦到的!

果然惡燒肉便當對肉質跟米粒的品質與堅持實在夠龜毛，龜毛到我無可挑剔啊！

平時吃飯都會留半碗白飯的我，當天竟然一整碗吃光光一丁點都不剩

炙燒鯖魚 NTD $ 120

最後三人合力解決這份炙燒鯖魚

話說，這塊大到比碗公還大的鯖魚ＳＩＺＥ是不是有點給它Ｏｖｅｒ了？

這尺寸比我在日式定食看到的還大啊！這樣一份賣１２０～著實划算

鯖魚吃起來完全沒有有腥味

醬汁十足入味到魚肉裡層

鯖魚特有的鹹度跟燒肉醬的甜度蠻契合的

魚肉絲絲的彈性，吃起來十分下飯

實屬難得，惡 燒肉便當 獲得我跟老公兩人評比 90分 的高分

如果這樣美味的便當開到內湖、南港科學園區，一定是賣到翻掉啊！

科技業的我們對於好吃的便當可是無比依賴

聽說大安和平店是永和賣太好應客人要求才加開的

那那那…我可以舉手提議也開到內湖區嗎？

惡 燒肉便當真的好好吃好好吃好好吃阿~~~

我敢發誓我這次真的沒誇張，是真的點頭如搗蒜的好吃

大家有機會一定要去吃吃看~

以一份100~130有肉有菜的便當來說，它們的C/P值真的頗高！

我就不再廢話了，總歸一句話：快去吃!

＊本文為店家邀約試吃體驗，個人真實感受分享，每人喜好口感及評斷標準不同，本文僅供參考

｜更多台北中式料理推薦｜

• 頂好紫琳蒸餃｜老字號美食推薦花素蒸餃配大餅捲肉
• 2202火鍋內湖美麗華店 食材新鮮,單點也能吃超飽
• 雅香石頭火鍋｜西門町總店：傳統自助式火鍋激推好吃
• 撈王麻辣鍋｜胡椒豬肚雞肉火鍋濃郁好喝
• 南村私廚.小酒棧｜眷村私房菜,合菜桌菜單人簡餐
• 無敵水餃｜水餃厲害！搶鍋麵跟蔥油餅也是我的愛
• 巢飯麵食館｜紅油抄手醬配炒飯，平價版鼎泰豐我可以
• 金香豬腳涼麵｜行天宮滷豬腳黏Q美味,推薦腿庫必吃
• 亓家蒸餃｜皮薄香Ｑ絲瓜蝦仁蒸餃,民生社區招牌美食
• 紫艷中餐廳｜大啖片皮烤鴨兩吃，星級港式料理經典奢華
• 問鼎麻辣養生鍋｜媲美古文物館的講究裝潢，choice牛肉鮮美香甜