「金香豬腳涼麵」哪個部位的豬腳最受推薦？

腿庫是店家最受歡迎的部位，口感豐富，能同時品嚐到瘦肉與脂肪，香嫩美味。

想吃到「金香豬腳涼麵」的搶手部位，建議什麼時候前往？

強烈建議儘早前往，尤其週末假日最好一開店就到，以確保能品嚐到腿庫、中節及豬大腸等熱門部位。

「金香豬腳涼麵」的豬腳滷汁風味如何？

滷汁味道入味但不鹹膩，帶有淡淡的中藥與八角香氣，鹹甜回甘，單吃或配飯都非常美味。

「金香豬腳涼麵」有哪些推薦的小菜？

滷白菜和金香泡菜是兩大必點小菜，滷白菜吸附滷汁香甜帶脆，泡菜酸鹹爽口很開胃。

「金香豬腳涼麵」提供哪些豬腳部位？

提供腿庫、中段和豬蹄三種部位，各有特色，可滿足不同喜好的饕客。

「金香豬腳涼麵」的涼麵特色為何？

原味招牌為麻醬涼麵，以麻醬香氣為主，可依個人喜好加入特製辣醬提味，增添香麻風味。

傳說中被涼麵耽誤的豬腳，那腿庫實在太銷魂

金香豬腳涼麵真的是被涼麵耽誤的豬腳，距離行天宮捷運站走路只要3分鐘；來這可以不吃涼麵跟，但絕對要吃滷豬腳，豬腳各部位美味都能吃到，尤其是腿庫跟中節，黏Q夠味推薦一定要吃！還有滷肉飯、滷白菜跟泡菜也很好吃，可惜這天大腸頭太快賣完，等下次去買外帶豬腳便當一定要吃到！

｜文章目錄｜

金香豬腳涼麵

交通方式

菜單價格

金香豬腳涼麵招牌必吃腿庫
豬腳中節
滷白菜
金香泡菜
滷肉飯
金香涼麵

金香豬腳涼麵心得評價

金香豬腳涼麵

「金香豬腳涼麵」跟唐宮蒙古烤肉、小六食堂在同一條路上，都是錦州街的著名美食，想要吃台味小吃，這家絕對是首選，很適合上午到行天宮拜拜之後，中午來吃豬腳配滷肉飯；看餐廳名稱會以為是涼麵店，但實際上它根本就是被涼麵耽誤的滷豬腳！

豬腳三種部位：腿庫、中段、豬蹄，還有豬大腸跟豬絞肉滷肉飯，肥嫩、軟黏Q多重口感都能吃到，還有涼麵、多種台味小菜、熱湯，菜單口味選擇多；不過有菜有肉有飯的豬腳便當是“外帶限定”，看來我得找時間回來買便當了！

地址：台北市中山區錦州街253-1號
電話：02-2517-2138、FACEBOOK
營業時間：11:00–20:00
公休日：星期天

交通方式

台北捷運中和新蘆線「行天宮站」3號出口，步行約3分鐘

台北錦州街上這間豬腳店，金香真香！用餐時段排隊人潮滿滿，沒人排絕對是因為有豬腳部位賣完了！強烈建議大家要吃還是乖乖早點來，尤其是週末假日，最好一開店就報到，才能吃到搶手的腿庫、中節跟豬大腸。

要特別注意的是：內用跟外帶是分開的！

內用就跟著人龍排隊、菜單畫白單，吃完再買單結帳。
外帶直接從門口拿黃單填寫，再結帳、店外等叫號取餐。

我們就跟著排隊，星期六中午12點大約等了15分鐘左右，由店員安排座位入座。

內用座位空間蠻緊密的，店員會盡量幫忙安排座位集中，單人及雙人用餐的客人可能會需要與其他客人併桌，這樣的好處是能加速換桌率、減少後方客人排隊等候的時間。

菜單價格

內用跟外帶的菜單我都翻拍給大家參考，內用白單、外帶黃單，內用沒有便當，其他品項種類跟價格都是一樣的。

豬腳有三個部位可以選擇，另外也有提供腿庫搭配腳蹄跟大腸頭的選擇，可惜大腸頭賣完，不然腿庫+大腸頭最符合我們的喜好，但為了吃到大腸頭，我下次一定會再來！主食有滷肉飯跟涼麵，涼麵有5種口味，其他還有很多種小菜、湯品，選擇真的蠻多種的，想要一餐同時吃到主食、豬腳、小菜，平均一人餐費大約200~250元左右。