大戈壁蒙古烤肉 靠近行天宮捷運站，是台北唯二的蒙古烤肉吃到飽餐廳，也是價格最便宜的；提供牛、豬、羊、雞多種肉品搭配自選調味，由專人幫忙煎炒，還有超多熱炒熟食自助吧隨你夾，火鍋湯底推薦酸白菜配麻辣湯頭的鴛鴦鍋，限時100分鐘讓人吃得過癮又滿足。
大戈壁蒙古烤肉
台北的蒙古烤肉吃到飽餐廳有兩家，我們這次吃的是在行天宮附近的「大戈壁松江創始店」，以前說到行天宮蒙古烤肉都會想到唐宮，但可惜它後來收掉了，好在前陣子大戈壁恢復營業，而且還在西門町開了分店，吃到飽不會太貴，用餐時間限制100分鐘也還算合理，而且不只蒙古烤肉吃到飽，還有鴛鴦火鍋、熱炒、甜點自助吧，想吃什麼通通自已夾。
行天宮站旁 松江創始店
- 地址：台北市中山區松江路152號3樓
- 電話：02-2581-9151、facebook、網路預約訂位
- 營業時間：11:00–15:30、17:00–21:00
- 交通方式：台北捷運「行天宮站」1號出口步行約7分鐘、「松江南京站」1號出口步行約5分鐘
新開幕 新大戈壁西門店
- 地址：台北市萬華區成都路81號4樓（大世界商業大樓）
- 電話：02-2311-5656
- 營業時間：11:00–15:30、17:00–21:00
- 交通方式：台北捷運「西門町站」2號出口步行約8分鐘
久違的蒙古烤肉吃到飽，雖然松江創始店距離行天宮捷運站不遠，但我們搭公車去可以走更少路，下車後過個馬路就到；餐廳位在一棟商辦大樓的二樓，從樓梯走上去就能到達門口。
我們透過網路預約訂位週末下午五點的用餐，準時抵達、跟櫃檯核對訂位資料就能直接進去入座，沒有事先訂位的人就需要先在外頭候位；店內座位空間比我預期中還大不少，雖然有點歷史感，但其實蠻乾淨的，冷氣空調也開蠻強，沒什麼油煙味，整體比我以前去過的唐宮蒙古烤肉乾淨、舒服很多。
大戈壁蒙古烤肉 菜單價格
來這裡不只蒙古烤肉吃到飽，火鍋跟自助吧也是吃到飽，用餐的價格會依平假日、午晚餐有不同的價格，另收10%服務費。
*補充說明：感謝網友提供資訊，大戈壁松江總店價格於7/10更新及調漲，下圖是我5月下旬用餐的價格；價格表以文字更新為最新價格資訊，提供給大家參考。
- 平日午餐 429元
- 平日晚餐 479元
- 假日全天 539元
- 兒童用餐價格：平日270、假日300元
- 10%服務費另加
＊用餐時間限制為 100分鐘
核對訂位資料準備入座之前，店員會先詢問火鍋的湯底，火鍋湯頭口味有：原味高湯、麻辣、酸白菜 跟 韓國泡菜，4種口味，我們選了麻辣跟酸白菜當鴛鴦鍋。
蒙古烤肉區
確認好自己的座位、放好東西後，馬上手刀跑來用蒙古烤肉！趁現在晚餐時蛋剛開店，人還沒太多，等晚點客人越來越多，要拿蒙古烤肉就要多等一點時間了！
蒙古烤肉區有四種肉：牛、豬、羊、雞肉，我自己是喜歡牛肉跟羊肉。
然後，先拿一個大碗，再放入自己喜歡的肉、想吃的蔬菜（推薦洋蔥跟空心菜），最後加入自己喜歡的醬料調味（推薦米酒、辣椒、蝦油跟下圖左下方的特調醬油），醬料可以各1匙，太過量的醬料師傅在炒料的時候也會幫忙用掉一些。
你們以為我放這麼多很貪心？不不不，等下一炒就會縮水變小了！
裝好你要的肉跟炒料後，就把你裝好肉跟炒料的碗，放到輸送台上，有兩個通道，放上去的時候將自己的碗對準號碼，並且記得你的號碼數字，等師傅炒好的時候就會喊號碼，表示可以取餐。
蒙古烤肉現炒現吃，放自己喜歡的肉跟調味料，是我很喜歡的用餐方式，看著師傅熟練俐落的手炒拌著肉，也是很療癒啊！而且這裡的炒肉間的抽煙機跟玻璃隔間都做得不錯，在用餐區聞不到什麼油煙味。
火鍋料、自助吧取餐區
接著來看看火鍋料、自助吧有哪些好料吧！火鍋區也是有肉有菜，喜歡吃火鍋煮很多菜的女生們，就在這裡盡情拿吧！
另外還有很多熱炒、中式餐點，推薦大家可以拿方形的燒餅，很適合夾蒙古烤肉吃；另外還有鮮切水果、傳統刨冰、布丁茶凍，飲料選擇也很多。
大戈壁蒙古烤肉 火鍋烤肉兩吃
我們夫妻倆拿了不少，自助吧有蠻多小吃跟熱炒，口味選擇多，火鍋也有四種肉片可以夾，我們牛豬羊都有煮，但就肉的部分我還是覺得蒙古烤肉比較好吃；隨附的火鍋吃到飽我覺得就是加減吃，湯的味道沒有太香濃，酸白菜鍋的味道，我覺得還是「台電勵進餐廳」的比較好吃。
反正來這裡的主要目的，就是“蒙古烤肉”，我這天很放縱的炒了四碗肉，最喜歡牛肉跟羊肉，配上洋蔥辣椒空心菜，真的吃得很過癮！翻炒的香氣還有肉香，對上特調醬的鹹香，讓喜歡吃肉的人會忍不住一碗又一碗。
超級推薦方形燒餅夾蒙古烤肉！這燒餅香酥好吃，方形的小尺寸也不會太大，不用擔心太多馬上吃飽，夾上蒙古烤肉一起吃，夠味又口感豐富。
心得評價
這次在週末假日的中午來吃，499吃到飽一個人，價格我覺得算蠻親切的，有提前網路預約訂位就不用排隊，平假日都能預訂，我覺得蠻友善的，餐點種類選擇也很多，不過火鍋表現比較普通，建議重點還是多吃蒙古烤肉，將食量的站裡以烤肉為主。
但我得說實話，蒙古烤肉的味道，確實還是以前的唐宮好吃些，酸菜白肉鍋也是，但～～～已經吃不到的無從比較，現在能有得吃已是滿足。
台北還有一間「美琪蒙古烤肉」，也是吃到飽，在內湖大直美麗華裡面，假日用餐價格是720元，比大戈壁貴一點，但用餐環境看起來更新更舒服，等我之後去吃過後再來跟大家分享兩家台北蒙古烤肉的喜愛順序。
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