wataru 焙茶飲品專門店｜茶香濃郁實在，焙茶生乳可頌我好愛

《wataru 焙茶飲品專門店》是台北少見的日式焙茶專賣店，引進日本京都百年茶舖「北川半兵衛商店」，嚴選宇治茶焙茶及抹茶，將口感細膩而且渾厚的茶香以經典拿鐵、創意椰椰茶雲的型態呈現，現代化的日式茶屋空間有著質感而且輕鬆的氛圍，開在市政府捷運站周邊，距離松菸商圈松山文創園區也不遠，逛展前後來這裡外帶一杯焙茶或抹茶喝，感受品味日本宇治茶的渾厚茶香。

wataru 焙茶飲品專門店

《wataru 焙茶飲品專門店》是近期很受歡迎的日系茶飲品牌，位在台北松菸商圈旁的巷弄裡，剛好也是松山高中的正後方，距離捷運市政府站、國父紀念館站都不遠，搭大眾交通工具就能輕鬆抵達，很適合假日安排文青看展，貨到信義商圈逛街購物之餘，來這裡輕鬆又快速的買焙茶或抹茶帶走喝。

店名「wataru」取自日文「渡る」，渡る這次象徵象徵在人生節奏間找到暫時停靠的片刻，與茶飲品牌想帶給大家的感受相互應，從現代化又同時保留日式茶屋元素的質感店面內外裝，到年輕可愛的杯子裡裝著口感質感都細緻的日本茶，其中以「焙茶」為主要賣點，比抹茶跟煎茶更沈穩、渾厚，多了焦糖的木質調炭香氣息，適合喜歡品嚐日本茶層次感的人。

除了主打的焙茶系列，這裡同樣也有賣抹茶拿鐵，同時還有特調創新的「Trendy 椰椰茶雲」，用100%泰國香水椰子水去跟焙茶、抹茶做調和，真的是太特別了！

• 地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號
• 電話：02-2528-0178
• 營業時間：10:00-18:00

交通方式

• 台北捷運「市政府站」4號出口步行約10分鍾
• 「國父紀念館站」5號出口步行約10分鐘

內用環境空間

店面空間其實不大，是以外帶概念店的方式呈現，但又比單純的手搖飲外帶店多了一小區“暫停”空間，有可以站著的立式靠桌，還有L型的窗邊矮椅區，讓想要短暫停留、輕鬆品茶的客人，也能在這稍坐片刻。

門口一進去就是點餐櫃檯，點茶飲的同時完成結帳付款，會拿到取餐號碼牌，等店員叫號就能到取餐區領取自己的飲料跟甜點。

而且我蠻喜歡頂部的藍色流雲片，讓人有置身室內卻不壓迫，而且清新放鬆的視覺感。

菜單價格

《wataru 焙茶飲品專門店》以「焙茶香氣 × 日系設計」為核心，菜單看得出來日系職人的專業與講究，不過度發散複雜化，但也不會讓人覺得過度單調，除了主打的焙茶拿鐵、祇園焙茶，也有大家常見的抹茶拿鐵，更有特別創新的椰椰焙茶雲，嘴饞想要吃點甜也有達克瓦茲跟生乳可頌可以配。

整體價格算是中等偏上的價位，與星巴克咖啡的價格差不多，但就以焙茶、抹茶的香氣及細緻度來說，wataru 絕對勝！而且是大勝啊！以後我到信義區逛逛晃晃，嘴饞想要回味日式焙茶、抹茶的時候，有很大機率會跑來這裡喝！

Trendy 創新茶飲

• 椰椰焙茶雲 Coco Hojicha Cap：NT$150
• 椰椰抹茶雲 Coco Matcha Cap：NT$150
• 生椰抹茶 Matcha Coconut：12oz NT$100｜16oz NT$115
• 桂花焙茶 Osmanthus Hojicha：12oz NT$100｜16oz NT$115
• 玫瑰焙茶 Rose Hojicha：12oz NT$100｜16oz NT$115

Latte 拿鐵飲品

• 焙茶拿鐵 Hojicha Latte：12oz NT$125｜16oz NT$140
• 抹茶拿鐵 Matcha Latte：12oz NT$125｜16oz NT$140
• 黑糖鮮奶 Brown Sugar Milk：12oz NT$105｜16oz NT$120

＊換燕麥奶 +NT$20

Essentials 經典純茶

• 祇園焙茶 Gion Hojicha：12oz NT$80｜16oz NT$95

Pastries 甜點

• 焙茶達克瓦茲 Hojicha Dacquoise：NT$75
• 焙茶生乳可頌 Hojicha Cream Croissant：NT$80

＊自備飲料杯可享折扣 NT$5

雖說這裡是焙茶專門店，但身為抹茶控的我要自首…我當初會留意到 wataru 就是因為看到它有抹茶！然後直到來了以後才發現，原來它是主打焙茶，不過～本來就兩種茶都愛的我，當然全都要啊！焙茶拿鐵、抹茶拿鐵都各來一杯，同時還點了一份焙茶生乳可頌。

焙茶拿鐵

大杯 NTD $140

焙茶拿鐵 是 wataru 的鎮店之寶，也是我推薦大家第一次來一定要喝的經典飲品，拿鐵系列都有中杯跟大杯兩種尺寸，而且這裡的飲料都能依照客人喜好選擇甜度跟冰量，這杯我選的是半糖、少冰，喝起來香濃順口而且甜度適中，適合不太敢挑戰無糖，又想感受宇治焙茶香氣的人。

選用京都北川半兵衛茶舖直送的焙茶粉，用恰到好處的比例與鮮奶調和，奶香是陪襯不會過度蓋過焙茶渾厚的香氣，雖然是拿鐵但還是能喝到焦糖木質調炭香氣息，茶香渾厚而且不苦澀，尾韻甘醇香濃好喝。

抹茶拿鐵

大杯 NTD $140

身為抹茶控的我，宇治抹茶拿鐵當然也要來一杯！抹茶的這杯我點的就是無糖了，適合重度抹茶人喝，無糖的抹茶拿鐵真的喝起來茶香味濃，口感也很細緻，但真要我比較，我還是投給 wataru 焙茶更好喝一些。

焙茶生乳可頌

NTD $80

其實這天中午前腳才剛去吃市府站旁的「半島牛肉麵」，來喝焙茶、抹茶就當下午茶，只是點飲料的時候看到有甜點，我就忍不住心動….點了一份焙茶生乳可頌來吃，真的好家在我有點它誒！因為它真的好吃！層層香酥的可頌外衣，還有內線包漿的焙茶卡士達醬，香甜濃密口感又有層次，喜歡！

啊不過齁～那個可頌麵包屑還有裡面的爆漿焙茶卡士達醬，真的讓我吃的很沒有形象，瞬間覺得能夠邊吃食物邊美拍的網美們真的很厲害！

心得評價

如果你也跟我一樣，本身就很喜歡日本宇治茶渾厚茶香的人，推薦你們一定要找時間到《wataru 焙茶飲品專門店》喝焙茶！焙茶拿鐵是很經典的必喝，如果想要純粹焙茶可以喝「祇園焙茶」，但我下次來再訪應該會想試試看「椰椰焙茶雲」，因為我有點難想像焙茶跟抹茶配上椰子水，喝起來會是什麼味道，它成功勾起了我的好奇心！

本以為日系茶飲品牌的價格會偏昂貴，但其實它的價位跟星巴克差距不大，我想這價位對大家的接受度應該也算高，加上他們的茶香是真的喝得出來的香濃、細緻而且渾厚，不會有那種摻水或是冰塊融化後就沖淡的水茶感，我自己喝過後是覺得蠻喜歡的，而且是下次有再順路經過，還會再訪再買來喝的！

店家/景點資訊