台中必吃鬆餅甜點絕對有《Kichi 日式厚鬆餅》,在網路打卡非常熱門,而且去吃過的人評價都說好吃,不同於舒芙蕾鬆餅的濕潤感,Kichi 的鬆餅非常有特色,而且不論是甜、鹹口味都好吃,開在水湳市場附近的低調小巷弄裡,復古的老宅咖啡廳是名符其實的巷弄美食,有適合當早午餐的乳酪雞腿,也有下午茶必吃的季節水果口味。

台中老宅甜點 Kichi
《Kichi》位在台中北屯水湳市場附近的大連路一段,隱身在低調的小巷弄裡,老宅咖啡廳復古氛圍感十足,很適合喜歡文青氛圍的人去體驗跟感受,如果你跟我一樣也是喜歡吃日式甜點的人,老闆用心製作的「日式厚鬆餅」一定會很合你們胃口,口感軟彈鬆厚,非常好吃,而且鬆餅不只有巧克力、季節水果草莓口味,適合當早午餐的鹹鬆餅乳酪雞腿也是熱門口味。
- 地址:台中市北屯區大連路一段27巷30號
- 電話:04-2243-8108(可透過 KICHI店家FB 私訊預約訂位)
- 營業時間:10:00-18:00
- 公休日:每週三
難得我跑來台中,當然要把放在口袋裡的美食清單都追一下,排早午餐甜點行程的時候第一個想到的就是 Kichi!因為我本身就是蠻喜歡吃日式鬆餅的人,把這家放在口袋名單許久,本以為它是巷弄美食、交通不方便,但實際上搭台中捷運到「文心中清站」走路個8分鐘左右就能到。
而且這間店也是「寵物友善餐廳」,可惜我這趟快閃無法帶我家狗公主咪嚕咕同行,不然就能帶她一起來吃好吃的鬆餅了!


看這家老宅咖啡廳之前很熱門,雖然我是排平日中午來吃,但擔心排隊等候,還是乖乖先上餐廳的Facebook跟店家用私訊預約訂位,同時也預約了當天想吃的鬆餅口味(聽說乳酪雞腿很快賣完)。
外觀是很復古的老宅,走進去後彷彿來到日式文青小屋,懷舊氛圍是我很喜歡的風格;一樓是老闆製作餐點的地方跟點餐結帳區,進店後老闆會告知安排的桌號,然後用掃描QR CODE 的方式線上點餐,因為我在來之前就有先預訂鬆餅了,所以線上點餐的部分我只要加點飲料就可以,然後結帳付款就能上樓坐、等餐點由老闆或店員送上二樓。

化妝間在二樓,還有少部分的選品古物展售,喜歡搜集可愛復古物件的人可以順便逛逛。

內用座位空間
KICHI 的內用座位區在二樓,整體空間有比我預期的還大不少,座位數量目測應該可以容納30人左右;我很喜歡他們的座位空間設計感,保留老宅的格局空間,搭配木頭桌椅及復古皮椅,很有年代的老派感。


有像小包廂的塌塌米區,也有立式長桌的座位區。



最特別的是「單人友善座位」,一個人來吃鬆餅也能享受專屬於自己的空間。

我本來一度以為這只是個擺飾,靠過去看才發現它真的有桌號!是真的可以做的座位區,也太特別了!

菜單價格
接著來跟大家分享一下 Kichi 的菜單,菜單上有鹹鬆餅跟茶飲,還有內用的用餐須知,甜口味是季節不定期變換的,可以再去之前先上店家的 Facebook 臉書或 Instagram 看最新訊息,像最近冬天就是草莓鬆餅,之前有推出過香蕉巧克力、栗子系列的期間限定口味,鬆餅一份價格大約快300台幣。
- 點餐加點飲料可折抵30元優惠
- 內用有用餐時間限制110分鐘
- 鬆餅製作等候時間約25分鐘


聽說 Kichi 老闆是去日本吃到好吃的鬆餅、深深愛上,回來後就不斷研究跟調整配方,終於做出自己喜歡的「日式厚鬆餅」口感,在網路上看到的評價都說好吃,也有不少人說它是台中必吃鬆餅店!
這日式厚鬆餅可不是舒芙蕾鬆餅喔!走得不是濕潤的鮮奶油打發,而是有點近似蛋糕的做法,讓鬆餅有蓬鬆綿彈的口感,而且吃起來有空氣般的輕盈感,真的吃過就會喜歡上!
我本來擔心我這天有點太貪心,甜、鹹口味都各點一份會太多,結果這日式厚鬆餅吃起來真的沒有很大的負擔,看起來份量多,但吃進去不會有厚實的份量,真的好吃!

迷迭香乳酪雞腿肉厚鬆餅
NTD $295
鹹食「迷迭香乳酪雞腿肉厚鬆餅」是很多人來吃 Kichi 會點的口味,吃它當早午餐完全適合!迷迭香雞腿肉配上乳酪抹醬,還有原味厚鬆餅,鬆餅的雞蛋香與淡淡的甜味跟雞腿肉非常適合,還有溫野菜莎拉當配菜,營養美味都加分。



草莓乳酪鮮奶油厚鬆餅
NTD $275
這次來吃運氣很好地趕上草莓季,開心吃到期間限定的「草莓乳酪鮮奶油厚鬆餅」,另外還有一款草莓抹茶我也很有興趣,但一次點兩份鬆餅已經是極限,甜口味我只能咬牙選擇一種來吃。
草莓乳酪鮮奶油厚鬆餅淋上奶油,兩塊鬆餅間夾著草莓白巧克力,新鮮草莓多汁又香甜,酸甜草莓滋味配上澎軟的厚鬆餅跟奶油,吃起來甜而不膩的好吃!


心得評價
這天除了兩份鬆餅之外,我另外還有加點一杯鐵觀音冰茶,跟鬆餅一起搭配點餐有折扣30元,本以為飲料普通所以沒有拍照,結果喝了才發現他們家的茶順口好喝耶!是用冷泡茶包的方式,喝起來很爽口,配鬆餅很搭。
第一次來吃《Kichi 日式厚鬆餅》,真心讓我喜歡!能被網友譽為台中必吃鬆餅之一,真的實至名歸!不論是鬆餅的口感還是口味的搭配,都能吃得到老闆的用心,甜口味跟鹹口味都好吃!期待下次有機會再回訪,吃其他季節的限定口味,相信一定也不會讓人失望的好吃!
店家/景點資訊
- 店家名稱:Kichi
- 所在地址:臺灣台中市北屯區大連路一段27巷30號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話:04-2243-8108
- 評價:★★★★★
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