【名古屋甜點】HARBS名古屋榮本店｜人氣水果千層蛋糕的起點

來去日本 HARBS名古屋榮本店 吃最紅的水果千層蛋糕！每次到日本玩都會去吃 HARBS，到了名古屋一定要朝聖創始本店！除了經典熱門、隨季節變換水果口味的蛋糕，還有旗艦店限定的菜單不能錯過，三明治跟義大利麵也很受歡迎，連到了晚上用餐時段都坐滿客人。

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HARBS名古屋榮本店 菜單價格

我第一次去的時候是晚餐時段，前面我們先去吃晚餐「世界的山將炸雞翅」，吃完後感覺甜點胃還有容量，於是接著來吃蛋糕當餐後甜點，真是美好又滿足的晚上行程！

身為旗艦店，它的菜單當然比其他店還豐富！除了超多口味的水果蛋糕、千層蛋糕，還有三明治、義大利麵跟蛋包飯，蛋糕口味會因應季節做口味變化，招牌水果奶油千層會不定期替換水果口味，其他款單品會以季節時令水果推出期間限定口味，讓人每次去都能吃點不一樣。

我自己最推薦的蛋糕口味是：水果奶油千層蛋糕、栗子蛋糕。

內用注意事項：6歲以上客人．每位最低消費限制為一杯飲料。

內行老饕都知道，HARBS 的中餐也很厲害，早上11:00-下午15:00有超值午餐，只要2100日圓就能吃到蛋包飯或義大利麵，還有半份蛋糕配飲料，一次滿足你甜鹹兩種享受；殘念我每次都是安排正餐過後去吃甜點，所以鹹食類的餐點我至今還沒吃過，看來得好好計劃下一趟日本之旅去吃了！

來！開動！女生們聚在一起就是少不了點甜甜，姐妹們把喜歡的蛋糕口味都點起來！

水果奶油千層蛋糕

經典口味絕對必點就是它！HARBS的鎮店之寶，幾乎每個人來都會吃的口味：水果奶油千層蛋糕，內餡夾心的水果會因應季節做點變化，香蕉跟奇異果應該是我每次吃都會吃到的。

6月夏天去的時候有西瓜跟哈密瓜，都是含水量蠻豐富的水果，所以蛋糕一上桌就要趕快吃！覺得它很厲害的就是鮮奶油清爽不膩口，淡淡的甜不會蓋過新鮮水果的甜度，千層蛋皮薄透又有點彈性，真的是一吃我就愛上、就離不開。

水果蛋糕

綜合水果口味除了奶油千層蛋糕，還有傳統的水果蛋糕，差別在於它的奶油量比較少，千層蛋皮是以海綿蛋糕替代，就是傳統經典的蛋糕，一樣很好吃。

栗子蛋糕

我第二喜歡的口味是它：濃密栗子蛋糕，大力推薦給栗子控們！真的好濃密的香甜好吃，就好像蛋糕版的栗子蒙布朗。

表層已經有厚厚的栗子泥，內餡是海綿蛋糕夾上鮮奶油跟栗子顆粒，雙重栗子口感叫我欲罷不能！超級愛！

另外還有一款栗子奶油派我也有吃過，但兩種比較之下我還是喜歡栗子泥多一點的，用之前去大阪吃的圖片支援，給你們看看它的奶油量多多，因為它的主體是奶油派，所以栗子泥的量比較少，只有表層，中間的鮮奶油有加一點栗子，但不是顆粒，顆粒感是來自於可可脆片，整體我覺得太奶～反而會有點膩。

哈密瓜蛋糕

6月的季節限定水果是哈密瓜，第一次到 HARBS名古屋榮本店 就吃到限定口味，裡面加了兩種哈密瓜，配上鮮奶油跟海綿蛋糕，懷舊滋味清甜好吃，而且哈密瓜好多汁，橘色的哈密瓜好好吃！

我去大阪時有吃到草莓口味的奶油千層蛋糕，哈密瓜只有搭配海綿蛋糕，沒有做奶油千層我猜應該是因為哈密瓜比較容易出水，擔心影響千層蛋糕的口感，還是做傳統的經典蛋糕比較適合。

水果茶、蘋果茶

內用有低消限制，每個人至少都要點一杯飲料喔！飲料口味很多種，而且旗艦店的飲料選擇會比其他分店還多，除了花草茶、咖啡、果汁，還有一些特條茶飲；不過我們吃的這天已經是晚上，為了讓晚點睡眠品質好一點，我們還是喝水果花草茶系列就好。

HARBS名古屋榮本店 心得評價

名古屋美食、甜點多多，但真心推薦喜歡吃蛋糕、水果甜點的人，一定要來名古屋總本店朝聖，HARBS的第一間店，有著重要的存在感，店內的裝潢擺飾也很復古有感覺（因為用餐當天店內都坐滿了客人，所以我就沒拍攝店內環境照）。

加上本店是旗艦店，有其他分店沒有的限定口味，限定菜單只有名古屋跟麻布台之丘這兩間旗艦店吃得到；除了甜點蛋糕好吃，推薦超值中餐也很划算，2100日圓就能吃到主餐、蛋糕還附飲料，很划算！

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