【台北食記】井上禾食-生魚片海鮮丼飯,近捷運六張犁站

井上禾食 一間低調的的海鮮丼專賣店，繽紛又多樣的新鮮生魚片

靠近台北捷運六張犁站，是附近上班族跟居民很愛的日本料理店

平日中午就蠻多人的、假日更不用說，一開店就滿是排隊人潮啊

井上禾食從路邊小餐車開始做起，到現在有了舒服內用店面的用餐環境

平價、新鮮、豐富的生魚片海鮮丼飯，連附餐的味噌湯都毫不馬虎!

井上禾食 生魚片海鮮丼飯

地址：台北市大安區嘉興街399號
電話：0922 799 649
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30
公休日：每周一

交通方式：捷運文湖線 六張犁站 步行約6分鐘

台北大安區 六張犁捷運站附近的美食店家還不少
休習日、舒適圈、波浮、米販咖啡館 都在附近
大多以輕食下午茶為主

這回，總算有家日式鹹食店能讓我嘗鮮了!

店面外觀有點低調，小小的、靜靜的

每個星期一是公休日，記得周一別來撲空

營業時段分為中午跟晚上兩個時段

下午會有三個小時的午休期間

要特別留意的是，因為到店用餐的客人蠻多
所以如果是跟朋友結伴一起來用餐的人
要等人數到齊後才能入內就座喔
店員會依照現場狀況來安排座位

這天我比朋友早到一點
店員就先給我菜單MENU看
讓我等朋友到了以後再一起進去

好在我們這天是挑平日中午來用餐
所以店內沒有客滿
幸運的坐到靠吧檯區的座位

井上禾食 菜單價格

餐點以 海鮮丼為主，海鮮蓋飯有9種口味
綜合生魚片 還有 四種 手握壽司
不過每天季節性供應的口味不定
要以當日進貨的漁獲種類為主

這天我們本來想吃大脂海鮮丼
但好像有哪種魚種沒有(好像是海膽?!)
(金魚腦如我其實沒有很認真聽)

最後我們點了 特上 跟 炙燒 各一份

店內座位雖然不多，但還不至於到狹小

桌椅的間距都還是輕鬆轉身的空間

吧檯區中間的無臉男有點吸睛

瞬間有種滿滿的日本東洋味啊

筷子、餐盤、餐巾紙 還有茶水、杯
都在後方的小桌子上提供自取

杯子有兩種，桌子下方是黑色的
桌台上方式白色的特別款
當然是要用特別款裝茶喝啊!!!

這杯子實在是太可愛了!!!
根本生魚片旗艦百科來著

握壽司有可愛的圖片對應英文字
魚種也有中文跟英文標示
很有特色又可愛的日式茶杯

點餐後，就看到老闆開始在準備味噌湯
(海鮮井飯、握壽司 均富味噌湯)

咦?!
我以為味噌湯是直接從大湯鍋撈的那種

結果竟然是用小鍋小份量的加熱燉煮啊

附餐的味噌湯那麼大一碗!!!
比我們之前去「華山合掌村」的還大!

而且阿而且~~~這碗料豐富又香濃
味噌的濃郁甘甜還有蝦頭的香氣
連魚肉吃起來都是有彈性的不乾柴

這碗味噌湯真的很優秀，挖尬意!

很快的~我們兩個點的海鮮丼飯都上桌了

生魚片擺盤就像開花一樣

中間的鮭魚卵更是誘人的鮮嫩欲滴來著

特上海鮮丼 NTD $380
季節魚肚刺身、干貝、花枝、甜蝦、鮭魚卵

用鮭魚肚生魚片環繞著快滿出來的鮭魚卵

生魚片總共有六種，還有炙燒花枝跟干貝

甜蝦有兩隻 同時 配有微甜的雞蛋玉子燒

嫩彈的鮭魚鮭魚肚，色澤新鮮

因為心心小鳥胃，讓我分得一隻甜蝦
心的胃容量吃完一隻蝦就在喊好飽
這種時候我一定要很有義氣的出面幫忙!!!

甜蝦肉質很有彈性，蝦尾處的海味蠻濃的

炙燒無雙丼 NTD $380
鮭魚卵、季節刺身、炙燒星鰻、
炙燒鰭邊肉、炙燒干貝、炙燒甜蝦

我點的是炙燒無雙丼，將生魚片炙燒半熟
跟特上海鮮丼配料差別主要是 星鰻跟比目魚

特上海鮮丼有兩隻甜蝦
我的則是一隻甜蝦+一片炙燒星鰻
花枝則是以炙燒比目魚鰭邊肉替代

炙燒過的鮭魚生魚片
嫩彈中又多了點紮實的口感
包著鮭魚卵一同入口，還蠻有層次的

甜蝦炙燒過的彈性更明顯
蝦尾的海味配上炙燒香氣
頓時讓我有點想來杯清酒的FU(誤)

炙燒比目魚鰭邊肉 油脂豐富
入口即化的香嫩
份量迷你的讓我意猶未盡啊!

這樣一份海鮮丼飯價格380元
我覺得以份量、品質 跟 新鮮度來說蠻划算的
而且能吃到的生魚片種類也很豐富
醋飯的微酸微甜也很相襯，米粒口感香Q

之後有機會會想帶老公一起再來吃
到時候我想點握壽司十一貫
還有這次無緣吃到的海膽!!!!

台北美食 日本料理 井上禾食 海鮮丼飯
大安區美食 近六張犁捷運站

地址：台北市大安區嘉興街399號
電話：0922 799 649
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30
公休日：每周一