【食記】台北大安 舒適圈 Comfort Zone 咖啡館手作甜點 抹茶蛋糕口感濃密

一直想到 舒適圈 咖啡館坐坐，尤其是誘人躍躍欲試的布丁

靜靜的午後，找一個自己喜歡的舒適角落 Comfort Zone

每週只營業四天的小店，其實是間手作甜點蛋糕坊

將工作室的部分空間提供給客人內用，享用下午茶的輕鬆

雖然座位不多，但有提供一個小角落可事前網路預約訂位

舒適圈 Comfort Zone

地址：台北市大安區和平東路三段70巷

營業時間：13:30-19:00

公休日：每週一、二、五

交通方式：捷運文湖線 六張犁站 步行約5分鐘

發現近半年在大安區，六張犁 跟 科技大樓站附近

開的咖啡館越來越多了，而且蠻多家也都有賣布丁、手作甜點

像是 修習日、波浮、HEXA、你好咖啡旅館，還有這天來的 舒適圈

店內跟店外都是滿滿的低調小溫馨

用小燈泡的亮光點綴，剛好很應景即將到來的聖誕節

我最想坐的位子是靠窗邊的座位區

但因為我是臨時決定要來，來不及預約訂位

所以當天就坐在店內的大方桌了

整間店只有這個小角落可以預約訂位，最多可坐4人左右

其他的空位則是保留給現場到位的客人坐

小角落預約訂位網址

一旁的小高台區，本以為只是展示架

沒想到這空間竟然也能當作一人座位

後方的架上，會有小牌牌寫上當日有提供的甜點

店員會幫忙解說 讓客人知道今天有販售的甜點有哪些

飲料也是看當日提供為主，我到的這天有紅茶跟鍋煮鮮奶茶

店內裡端，就是大方桌用餐區

同時也是老闆兩人的手作甜點工作室

客人在旁邊優閒享用下午茶的同時

他們也在手不停歇的持續用心手作

非常迷你可愛的邊邊角角，也能坐下2個人

眼尖的發現店內角落有個小窗板，在玻璃上寫著甜點品名

其實這天早午餐吃很飽，但…看到甜點我實在難以拒絕

然後就貪心的點了一個布蕾、一個千層，再搭一杯熱奶茶

鍋煮鮮奶茶 NTD $80

淡淡的茶香配上溫順的鮮奶，熱的時候喝口感比較好

清淡的甜味搭配甜點蛋糕才不會喧賓奪主

小山抹茶千層蛋糕 NTD $180

看到其他人都有點，加上我自己是抹茶控

我就跟風點了….想不到這抹茶奶油好濃郁啊

最厲害的就是他們的蛋皮，每一片都是薄透又有彈性

一層一層細密的夾著抹茶奶油，茶香跟奶油味都很濃厚

焦糖芋頭布蕾 NTD $120

我得先跟它說聲抱歉

因為我在一個自己認知不全的狀況下給了它錯誤的期待

因為我以為它是布丁，然後抱著這樣的想法去吃它

當下覺得這布丁的口感怎麼不太一樣，加上濃密的芋頭泥

吃起來覺得反倒像是布蕾或是奶酪，結果人家明明就是布蕾啊！！！

是我自已耳包（我聽力是真的不太好…）沒有聽清楚然後誤會它啦！

每一口都能吃到芋泥的綿密口感

甚至還有芋頭纖維的絲絲入口

而且蛋香味非常濃郁，因為布蕾跟布丁最大的差別

就在於布蕾是使用全蛋黃製作，布丁則是蛋黃+蛋白

所以布蕾的口感會有綿密感，布丁則是彈滑的口感

所以兩者的味道及口感會很不一樣

有著焦糖的柴燒香甜、濃郁綿密的芋泥跟蛋香

如果你是芋頭甜品愛好者，這份焦糖芋頭布蕾應該會合你們胃口

台北大安咖啡館 舒適圈 Comfort Zone 手作甜點蛋糕店

地址：台北市大安區和平東路三段70巷

營業時間：13:30-19:00

公休日：每週一、二、五