【台北美食】京東洋食燒烤｜松江南京京東全牛燒肉專賣店

如果你問我，台北哪家牛肉燒肉好吃？那我一定推 京東洋食燒烤-京東燒肉專門店，牛肉燒烤首選，尤其是每日限量的全牛燒肉大餐，更是極推！可以一次品嘗到牛肉各個部位的口感美味，再配上小菜、微醺小酌，朋友聚餐最適合不過。

京東洋食燒烤 京東燒肉專賣店

• 地址：台北市松江路90巷3號1樓
• 電話：02-2523-6737
• 營業時間：17:00-24:00
• 交通方式：捷運 松江南京站 3號出口 步行三分鐘

幾個女人嚷嚷著想吃燒肉，許願許願著就這樣願望成真了

芸芸、瑪格 帶路，拎著 小沁、小環 還有我

一群人來到這間開業已超過10年的燒肉店

平日夜晚來到，店內就已做了快八分滿的客人

牆壁上還有不少老闆跟客人們的拍立得合照

熱情又愛跟客人互動的老闆，真的是很受歡迎啊!

店內以牛肉為主，同時也有提供豬、羊、雞肉

但我還是首推牛牛牛，牛肉是首選是精華是極緻啊!

肉品之外還有海鮮沙拉小菜可選

飲料有啤酒、清酒、燒酌

好啦，如果你們覺得單點很複雜

吃全牛燒肉套餐又太奢華，那那那~請參考超值套餐系列

菜單、價位資訊都奉上了，來開吃吧!!!

餐前先點下飲料解解渴

可爾必思 NTD $50/杯

另外三杯都是沙瓦系列 NTD $180/杯

葡萄沙瓦、荔枝沙瓦、水蜜桃沙瓦

隱藏版黑啤酒 NTD $???/瓶

唯有老饕、唯有運氣好才喝的到

這罐隱藏版黑啤酒，喝起來香醇帶點黑啤特有的微苦

因為我小遲到，所以沒聽到它的神秘價格XD

＊請注意：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康；開車不喝酒喝酒不開車

檸檬柚子酒 NTD $130/杯

每每吃日本料理、日式居酒屋

我最愛的就是點杯柚子酒或梅子酒來喝

我就是愛這種酸甜啾咪的微酒精微醺感>///<

＊請注意：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康；開車不喝酒喝酒不開車

全牛燒肉大餐上桌! 每日限量六份供應

不只限量還要預約才吃的到

全牛燒肉大餐 單人份NTD $1,299、雙人份NTD $2,499

下圖這一份竟然是一人份而不是兩人份

以這份量跟肉質來說，單人份1299的價位真的蠻合理的

我個人會願意努力存飽荷包再吃一次!

套餐還附：韓式泡菜、包肉生菜、鮭魚飯糰、綜合時蔬

小聲說，其實單人份燒肉大餐根本就是兩人共享的份量啊XDD

除了套餐附的沙拉之外，我們單點了 芥末和風海藻沙拉 $140

這天我們是七人用餐，所以點了兩份單人份全牛套餐+其他單點菜色做搭配

套餐內 已有附的 韓式泡菜 NTD $60 吃起來也頗開胃 (單點價)

套餐附的：鮭魚烤飯糰 NTD $50/個(單點價)

吃肉前先墊墊為，米香Q卻不乾柴

還吃的到一絲一絲鮭魚的肉香跟肉質纖維感

吃過開胃小菜後，準備開烤囉!!!

全牛燒肉大餐將每個部位都用小紙牌標記

讓你們看的到、吃的到

吃完後還有種上了牛肉部位教學課程的感覺XD

一整盤滿滿的牛肉肉，好滿足

實不相瞞，跟姊妹們聚餐吃燒肉的這天我還蠻阿雜的

因為公司有滿滿處理不完的公事

隔天雖然放假但我還是把筆電扛回家辦公

多虧有這頓牛肉大餐撫慰我阿雜的心靈

吃飽、吃滿足，隔天睡飽醒來才有動力乖乖追料

店內人手算蠻充足的，店員會幫忙桌邊烤肉

我們今天幸運地由老闆直接桌邊協助

有專人服務，才能將美味的肉質烤到最佳熟度

像我這笨手笨腳容易分心不小心烤過熟的人

最需要專人服務了XDD

透抽 NTD $300

在老闆幫忙烤肉的同時，我們另外單點的料理也上桌了

有著海味鹹甜，彈嫩兼具的透抽

牛舌

首先開烤的是牛舌，上方撒上稍微醃漬過的蔥花

酸鹹的蔥花香度，非常相襯牛舌的彈性

烤的熟度剛剛好完全不會硬口，既有彈性又有肉汁

肩胛小排

想要感受滿滿油脂豐富的香氣在嘴中四液

請吃它請吃它，看他密布的油花就可想見它的富足度

同時還帶點韌彈度，說實話我一人好想獨享兩塊啊!

牛小排

我個人對牛小排情有獨鍾

無論是 吃燒肉、牛排 還是 火鍋

我都很愛點牛小排這部位來吃

香彈又帶有點微微奶味的甜度

板腱

牛板腱 就是 牛肉 上肩胛脊底肌的部位

帶點少許的筋，口感極富彈性又有嚼勁

和牛沙朗

位在牛的第5~12肋骨之間，是牛排常見的部位之一

油花飽滿而豐富，搭配嫩彈兼具的口感

烤到六、七分熟之後，撒上少許海鹽

牛肉香中帶點淡淡的鹹提味

和牛後腰翼板

帶點微微的厚度，讓口感吃起來更有嚼勁

油花與細微的筋肉交錯著，同樣讓嫩彈兼具

菲力

吃牛排時我個人都會先考慮沙朗才考慮菲力

原因是因為菲力的油脂沒有沙朗豐富

但、但、但!

京東 的牛菲力 口感完全不柴，也不會過硬

保有菲力特有的韌彈性，卻又有著剛剛好的肉汁於油香度

和牛橫膈膜

橫膈膜這部位是老饕們最愛的地方

我之前只吃過豬的橫膈膜，在京東吃到牛橫膈膜是我的初體驗

令我感到驚艷的是，這部位的甜度更甚牛小排

而且牛肉的香度也夠濃，愛吃牛肉者千萬不能放過它

和牛後腹

要問每個人油脂最豐富的地方在哪裡?無非就是肚子

鮪魚要吃大腹、鮭魚要吃大腹，和牛的後腹更是優秀

看這油亮亮而且陣陣香氣就知道它有多厲害

啊…我忘了你們只能看到沒法聞到

那，是否要考慮揪朋友或是另一半來去吃個燒肉大餐嘞?

胸腹肉

有人追求牛肉的紮實與彈性

也有人追求這種帶筋帶油花的肥美，豐富油脂的薄嫩

醬燒、辣味噌雞翅 “各” NTD $140/份

雖說我主推 京東 的牛肉，但其實雞肉跟豬肉也不遜色

雞翅這部位的雞肉嫩度大家是知道的

在調味醃漬又去骨後，以大火炭烤逼出雞皮的香度

雞皮香油配著雞翅肉的嫩度，真的會欲罷不能

厚切牛舌 NTD $420

剛剛的全牛大餐第一道牛舌讓人眷戀不忘

忍不住加點一份厚切牛舌，來吃吃看不一樣的口感

牛舌這部位很珍貴，而且要烤厚切的難度也很高

還是交給專業的店長、店員卡實在

問我好不好吃？我只能跟你說～～～我的舌頭捨不得它＞／／／＜

豬肋條 NTD $180

緊接在後切牛舌之後還有個厲害的角色

那就是豬肋條，吃起來帶點脆度的彈性

（因為我相機悲慘的在此時宣告沒電，來不及拍下它烤熟之後的氁樣Orz）

蒜香蝦飯 NTD $180

品嘗完豬肋條之後，相機好不容易充了10%電

可以繼續用殘存的電量撐完全餐!

到京東吃燒肉，除了全牛大餐讓我迷戀之外

這鍋蒜香蝦飯更是讓我難忘，而且是我才吃了一小碗

立馬就跟老闆說：老闆，我要加一份打包外帶!

它好吃到我帶一份回家給老公吃

而且是帶回家之後，連老公都邊吃邊點頭的滿意啊!!!

蒜香跟蝦子的鮮度都完整吸附到米飯裡

米粒吃起來是有著飽滿湯汁的微軟而不爛

我只能用”鮮美夠味” 來形容它了

烤麻糬 NTD $180

吃烤肉，怎麼能不來個烤麻糬

但，麻糬跟牛舌一樣~~需要專業的!

如果是我自己烤，光是看麻糬烤到冒泡時就興奮得忘我

等回過神來已經烤過頭XDD

交給專業的烤才會是這樣完美澎皮

先把烤好的麻糬沾點煉乳，在沾上顆粒口感的花生粉

不是那種細細的花生粉，而是有顆粒的脆度

吃起來脆、香、彈，連甜點都有層次啊!

起司地瓜 NTD $120

甜點還沒完，深得我心之熱量爆表也無法停止繼續吃它

起司跟地瓜這兩個都是我的心頭愛

但我只聽過地瓜搭配泡菜(韓式吃法)

地瓜加起司這般鹹甜滋味沒想到也是厲害

用錫箔紙包好烤熟加熱後

店員快速將起司跟地瓜泥拌勻

那種綿密香滑又鹹甜交錯的口感

真的超級好吃!!!!

要不是這道不能外帶，我真的很想再加購一份帶回家給老公啊!!!

在京東這一餐，真的是超滿足超開心的

很久沒吃到讓我如此印象深的好吃

去年大多都是吃韓式烤肉，偏日式的燒肉比較少吃

久久終於來吃上一次，就吃到如此的美味

這叫我怎麼回的去啊瑞凡?!

老公老公，我想~~~我們的情人節/周年大餐

又有個不錯的餐廳好選擇囉(眨眼)

雖然京東整體價位偏高，但肉質品質是值得這樣的價格!

隨著年齡增長，我已經脫離那種吃到飽的年代了

我去吃吃到飽一點都不划算啊，沒吃幾盤就飽了

而且吃到飽的肉質真的比較普通

我個人還是比較喜歡這種單點事的燒肉

肉質好，而且還能吃到不同部位的牛肉

想要找約會聚餐、朋友聚餐的餐廳

可以先評估一下預算，如果能接受價格稍高一點

然後又想要吃好吃的、肉質好的燒肉點

京東 真的很適合當作你們的聚餐選擇

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