【東京美食】麵匠之心 六本木烏龍麵 つるとんたん 人氣名店 豆皮烏龍麵比臉還大

和閨蜜姐妹的東京自由行第一天來吃 六本木烏龍麵 麵匠之心

つるとんたん 是東京的人氣名店，用餐時段常見排隊人潮

這間分店位在六本木之丘旁邊，看完美麗的高空夜景順道過來吃

比臉還大的碗實在尺寸驚人，吸附甘甜湯汁的烏冬麵條好吃順口

還有還有，香烤鮮嫩的佐賀牛更是銷魂美味的不得了！

麵匠の心つくし つるとんたん 六本木店

地址：〒106-0032 東京都港区六本木3-14-12
六本木3丁目ビル
電話：03-5786-2626
營業時間：11:00-08:00

交通方式：都營大江戶線/日比谷線 六本木站 5號出口 步行約5分鐘

Google map 地圖定位點

東京烏龍麵第一名是這家：

【東京美食】丸香烏龍麵｜人氣名店湯鮮美麵Q彈,雞肉天婦羅好吃

帶點時尚又浪漫的六本木，最著名的地標就是六本木之丘

第一天晚上先上展望台 Tokyo City View 看美麗夜景

接著再徒步走到附近去吃有名的烏龍麵-麵匠の心つくし

在烏龍麵店旁的大馬路上，就能眺望到東京鐵塔

麵匠の心つくし つるとんたん 是東京人氣名店

目前在東京共有6間分店，新宿、銀座跟羽田機場都有

店外有展示幾款人氣烏龍麵

我跟朋友兩人一看就決定要點招牌-豆皮跟明太子

即便是平日的晚上八點多，店內依然高朋滿座

記得一進店內就先到櫃檯旁的登記區”自行填寫”候位單

只要寫上基本的姓氏(漢字可）跟用餐人數就可以了

一旁貼心的還有候位沙發座椅區

雖然當天用餐跟排隊的人都不少，但翻桌率還蠻快

我們等了十多分鐘就輪到我們了(本來還以為要等半小時XD)

店內的菜單上都有中文，可以清楚辨識菜點品項

我就不另外翻拍囉～

飲料我們簡單的點了兩杯果汁，白桃汁很濃就像現打一樣！

白桃汁680日圓、葡萄汁 630日圓

兩個女人首次結伴出遊，第一晚想對自己好一點

決定單點一份牛排來犒賞一下自己

沒想到，這烏龍麵名店不只烏冬麵厲害～牛排也不馬虎！

佐賀牛 2,000日圓

雖然價格不是太便宜，小小一份就要台幣快600

但是啊但是～～它外彈內嫩的迷人滋味令人銷魂

牛排肉塊表層有灑點鹽烤過，原味的淡淡鹹味就很美味

旁邊還有附芥末子跟山葵，但最後還是覺得原味不沾最好吃

彈嫩的佐賀牛，值得這價格！

博多明太子燒汁雞蛋烏龍麵 1380日圓

本來一開始是想說點跟外頭展示一樣的明太子拌烏龍麵

可進了店內翻了菜單MENU後，又覺得有蛋燒汁的勾芡貌似不錯

於是乎就點這碗有熱呼呼蛋花的明太子烏龍麵

先給你們看看這碗有多誇張，它是真的比我的臉還大

但礙於尺寸跟重量，我實在無法把這碗捧起來跟臉自拍

只能用我的 iPhone 8 plus 當比例尺示意圖給大家看了

是一碗大的沒在怕的巨無霸陶碗尺寸

我的大拳頭，跟這碗公比起來瞬間顯得嬌小

麵條是蠻粗的麵條，因為吸附著湯汁～吃起來有點偏軟

湯是有勾芡過的蛋花湯，跟明太子一起拌勻

喝起來就每口都能感受到明太子逼逼波波口感的暖湯

整碗吃起來非常非常有飽足感，而且我還無法把湯喝完

勾芡過的湯喝起來實在是太容易飽了啦！

大判豆皮烏龍麵 880日圓 另加溫泉蛋 230日圓

朋友點的招牌，是這家店的經典口味

她說他前幾次來東京就一直很想吃，但看到排隊人龍就放棄

這回是我堅持就算排隊也要吃到它！

（其實是我又累又餓又冷只想趕快坐下喝碗熱湯）

這外表看起來真的很平凡，就是清湯烏龍麵上加了一整片的豆皮

以為它很平凡，所以還再加點一顆溫泉蛋放進去調和

在把半熟蛋打散均勻前，我們有先喝一口原味湯頭

我的媽啊！！！甘甜溫順的好喝～～～香甜而且暖口

簡單卻不平凡的美味，是這碗烏冬麵的靈魂所在

在我朋友吃的麵的同時

我碎念道：湯是不錯喝但豆皮有必要這麼大一整片嗎？

結果我朋友話也不說，直接示意要我自己咬一口豆皮試試

咬下去之後我才知道我錯怪它了

之所以豆皮會是一整大片，是因為它要保有豆皮裡面的甜度跟豆汁

每咬一口就能感受到那股香濃的豆香甜湯，還有微微彈性的豆皮口感

烏龍麵湯頭配上半熟溫泉蛋喝起來更是滑順，果然是經典必點

兩個女人的第一餐有點放縱，不小心就吃了5800日幣

但反正後面還有四天，偶爾放縱、偶爾簡單吃超商飯糰

反正這趟的重點，是女人的購物戰爭啊啊啊！

目標是期望把想要的都買回家（前提應該也要荷包夠深ＸＤ）

後面四天我們怎麼買怎麼吃怎麼懶，就請繼續留意我的發文囉！

東京美食 六本木烏龍麵 麵匠の心つくし つるとんたん

地址：〒106-0032 東京都港区六本木3-14-12
六本木3丁目ビル

電話：03-5786-2626

營業時間：11:00-08:00