【名古屋伴手禮】恵那川上屋 栗子甜點｜栗金團季節限定有奶奶味

到名古屋買 恵那川上屋 栗子甜點當伴手禮超可愛！招牌日本和菓子「栗金團栗きんとん」隨四季變換期間限定口味，是岐阜縣美濃的地方傳統甜點，嚴選日本板栗做出有奶奶味道的溫馨美味；除了在直營分店可以買到，日本各大百貨美食街也有設立販售攤位，口味種類選擇也很多。

臨時店：Hands Gate Shop 名古屋站店

除了常設的直營店，其實還有很多臨時店，開在日本各地方的百貨公司美食街，不只名古屋，在東京、靜岡、京都、大阪、福岡跟熊本都有。（更多分店資訊請參考官網）

我這次實際是到名古屋站樓下的「Hands Gate Shop」買到的，雖然說是臨時店鋪，但感覺是長時間配合的店，因為我從去年買到現在，這間臨時店都還在；另外JR名古屋站一樓的「Gift Kiosk」也有展售，跟 Hands Gate Shop 一樣都是蠻常展售的。

有時候名鐵百貨的美食街旁也會有小型店鋪，像是臨時攤位那樣，但這種就真的不是每次都會有，建議大家要買之前還是先上官網，看看最新、即時的臨時店鋪營業資訊。

雖然名古屋站的 Hands Gate Shop 只是臨時店，但店內展售的惠那川上屋甜點商品蠻齊全的，幾乎熱門品項、新品都有。

現場猶豫了許久，最後還是決定買兩種就好，畢竟保存期限不長，買太多回去可能吃不完，還有吃太多甜點熱量爆表的罪惡感，因為栗子甜點是滿滿澱粉啊啊啊！

恵那川上屋栗子伴手禮推薦

這次我買的是秋季限定栗金團跟栗子金團派，兩樣都算是蠻熱門的商品，另外還有栗子蒙布朗、栗子/紅豆銅鑼燒、栗子羊羹、栗子最中、栗子大福、栗子楓葉餅乾，很多很多真的多到我列不完，大家還是現場挑最快。

栗金團 栗きんとん

保存期限：3天

不論你們挑了什麼，但記得記得一定要買的就是“栗金團 栗きんとん”，因為它就是惠那川上屋的招牌甜點代表，用新鮮栗子跟砂糖製作成栗子泥，再手工捏製成團，以茶巾結 茶巾絞り的捏印形狀呈現；包裝數量有蠻多選擇，我買的是最精巧的4入小盒裝。

栗金團四季口味

栗きんとん 的口味會隨季節變換，春天、夏天、秋天跟冬天，依照季節特色來做搭配，從外觀跟口味都有點小巧思的變化。

• 春天：粉嫩的外衣象徵春天的到來，有如花一般的夢幻。
• 夏天：呈現細緻的泡沫豐盈感，入口即化。
• 秋天：有如秋天楓葉般的顏色，正線栗子金團餅原始味道。
• 冬天：搭配信州產柿餅，口味及口感都以多重呈現。

栗金團和菓子是源自岐阜縣，板栗是當地盛產作物，成為地方居民製作甜點的主要食材，以地方食材製作，加上老奶奶般溫暖有愛的用心，希望能做出符合很多人喜歡的栗子甜點，搭配以茶巾手工壓印的紋路，更顯獨特。

口感吃起來綿密細緻，甜度出乎我意料不甜膩，整體是清甜路線，雖然不會甜膩，但是連吃兩個會稍微覺得有點乾，建議搭配茶。

栗きんとんパイ 栗子金團派

保存期限：10天

另一種甜點我買了單個獨立真空包裝的“栗金團派”，看到它每一個都有一整顆完整的栗子我就覺得很心動，於是就想買幾個吃吃看。

看看這個栗子，個頭尺寸真的很大！應該比一般常見的栗子大上兩倍有吧！切開後發現裡面包著跟栗金團一樣的栗子泥。

比較特別的是，包覆栗子泥的那層外衣竟然不是派皮，反而是有點像麵包的口感，整體吃起來紮實，就好像日式小饅頭一樣，扎實彈不是緊實，是一種滿滿的麵香與栗子香結合，甜度比栗金團低。

心得評價

這次多虧了日本朋友推薦，而且還是名古屋當地人！我才知道名古屋還有這個地方名物可以買來吃，而且還是栗子控我喜歡的栗子餅！最喜歡、最推薦必買的就是“栗金團”，真的出乎我意料不甜膩，口感很細緻，不到驚為天人，但會有種“原來栗子甜點也有這種味道”的驚奇感。

不過外表看起來浮誇的2倍大栗子金團派，我就覺得普普，吃起來沒有讓人印象深刻，就是單純外觀好看而已，不過好在它是一個一個單獨包裝，好奇的人還是可以買一個來試試看味道。