【東京美食】一頭買燒肉玄淺草本店｜厚切牛舌+松阪牛套餐好滿足

一頭買燒肉玄淺草本店 不只有A5和牛，還有一整隻牛各種部位的松阪牛，多種口感肉質的美味一次享受，餐廳位置距離東京淺草仲見世通商店街不遠，很適合先去雷門淺草寺參拜後順路走過來吃，推薦先上網預約訂位才不用排隊，而且有些燒肉套餐是網路預約限定，價格也算合理，現場也有多樣肉品跟配餐可以加點。

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這天我們下午先去上野阿美橫町買藥妝，傍晚回「星野飯店OMO3淺草」Check in 休息一下後，晚餐來吃燒肉大餐！吃飽後還能邊走邊逛淺草商店街，沿途我還忍不住去買「鳴門鯛燒本舖」的紅豆、地瓜鯛魚燒當餐後甜點，其實松阪牛燒肉套餐已經吃的我們很飽，但…甜點是另一個胃啊！

從飯店走過來大約10分鐘左右的路程，沿途都蠻熱鬧的，也有不少商家店舖可以逛，走到燒肉店後沿著圓弧樓梯走上去，看到紅紅亮眼的布條“玄”，確認沒走錯！結果一進店裡就看到有人坐在外頭等，店家還有放置板子寫“本日已滿席”，當下我們抖了一下，但隔了2秒我就對工具人說：「緊張啥！你忘了我有訂位嗎！快誇獎我！」

對～真的好哩加在，我有先上網預約，不然又會是一場撲空的殘念；訂位的通路選擇還蠻多的，我是打開 Google map 地圖，就有導引可以訂位的平台，tabelog、yahoo、gnavi、ikyu、hotpepper 都可以預約，大家可以看自己習慣用哪個平台訂位，用電腦瀏覽器開就能加減用google翻譯，蠻方便的，我自己是用tabelog 訂位，到了現場只要出示email的訂位通知信給店員看就可以了。

店內座位空間蠻大的，有點像是半開放式的沙發椅包廂，坐起來也蠻舒服的，冷氣開蠻強、油煙味不會太臭，空調抽風蠻給力！入座後店員先跟我們核對預約的餐點內容，同時提醒套餐沒有包含飲料，可以透過操作桌上的平板電腦來加點，另外也有其他配餐、燒肉可以追加點餐。

一頭買燒肉玄淺草本店 菜單價格

菜單口味選擇是真的多，各種部位都有，松阪牛、黑毛和牛、厚切牛舌，還有生牛肉也有，單點的燒肉一份是1200日圓起跳，一人份的燒肉拼盤約3800日幣；各式配菜的口味我覺得有點偏韓式，像是拌飯、沙拉、生菜葉、小菜都跟我在韓國吃燒肉的胃套蠻相近。

第一次來這裡吃燒肉，不知道如何點餐的話，我推薦大家可以直接點“盛合”拼盤，就能同時吃到多種部位，每種都吃吃看，有喜歡的就可以再追加，有先網路預約訂餐的人，會發現套餐的選擇比較多，因為有些是網路限定的套餐，燒肉拼盤種類有5、6、9種三總組合，我們當天點的是5種松阪牛，套餐還有包含我最愛的厚切牛舌跟特選三種牛肉拼盤跟牛肉冷盤，等於光是肉品的部分就會有四盤。

套餐菜單

其實我們也蠻想吃吃看9種拼盤的，但如果想要點套餐還包含前菜、小菜、飯食甜點，就只有5種可預訂，9種的是單點拼盤，沒有套餐的搭配選項，但如果下次我們再訪來吃，我們應該就會點一頭買9種盛燒肉拼盤！

5種跟6種也是蠻熱門的燒肉拼盤選項。

季節限定的燒肉拼排都是完賣！也太搶手了吧！

追加單點菜單

除了燒肉拼盤，也有各部位的單點，推薦厚切牛舌超好吃！還有生牛肉刺身、和牛握壽司、各式小菜跟配餐，因為菜單真的很多，我就直接放圖片上來了，大家有興趣的話可以再放大看。

網路預約限定松版牛套餐

我們當天用餐的燒肉套餐，是網路預約限定的“本日の特選松阪牛5種盛+厚切り肉『新松阪牛焼肉コース』”，同時有五種松阪牛、厚切牛舌、特選厚切牛、牛肉冷盤、生菜沙拉、生菜葉、小菜、湯泡飯、甜點，總共有11個品項可以吃到，很豐富！最適合第一次來、點餐有選擇困難症的人。

我們去年底吃這樣一份套餐的價格是7700日圓一個人，兩個人加上單點的飲料，總共是共16100日圓；不過我剛看最新的訊息，最新價格已經調整為8470一個人，有點小調漲，但對應現在日幣匯率還有這家燒肉店的美味，我還是覺得值得！

飲料的部分可以選擇直接單點一杯一杯，也可以加購飲料暢飲，記得2小時的飲料暢飲價格是2200日圓，因為我們兩擔心飲料喝太多會太飽，所以只有點一杯茶跟一杯汽水，暢飲對我們來說不划算。

開胃小菜

確認好餐點後，店員很快就把前菜跟開胃小菜送上桌，蠻大一碗的涼拌沙拉，還有可以包肉的生菜葉，開胃小菜更是直接有7種，小菜口味真的很韓式！不過醃青菜超鹹，我還是比較愛豆芽菜跟泡菜。

特色厚切牛肉盛和

接著是第一份燒肉盤，當日特選三種厚切肉，厚片牛舌、厚切牛橫隔膜，還有一個感覺很像是雪花牛。

我最愛的絕對就是厚切牛舌！想我對「新宿檸檬牛舌」的愛，就知道我有多愛牛舌，尤其是厚脆彈又帶點小嫩度的，超愛！

雪花牛我拿來用紫蘇葉生菜包肉，好好吃！

特製松阪牛冷盤

接著是松阪牛冷盤，看起來是生的，但其實有特殊料理過，單吃配上沾醬還蠻清爽的，不過我們還是留了兩片來加熱烤烤看，經實驗測試～乖乖吃冷盤，不要耍創意！

一頭買燒肉玄淺草本店 5種松阪牛拼盤

接著就是本日重點！5種部位的松阪牛燒肉拼盤，以往大多是吃黑毛A5和牛比較多的我們，這次終於能嚐嚐看松阪牛的魅力了！我必須說，五種我都很喜歡～口感各有特色啊！

松阪牛腰內肉

松板牛肋條

（抱歉這個我查不到，我只能說它也好吃～跪求日文達人跟我說它是哪個部位）

松阪牛霜降牛五花

松阪牛肋五花

湯泡飯、煎餅、甜點豆乳奶酪

其實吃完燒肉我們已經7~8分飽了，接著服務員來詢問我們想要石鍋拌飯還是湯泡飯，我們選了湯泡飯，畢竟11月還是蠻冷的，想喝點熱湯暖暖胃；本以為澱粉類只有飯，沒想到還有煎餅，真的是擔心客人沒吃飽的套餐，不過煎餅的表現就一般般，吃起來沒什麼記憶，最後再用豆乳奶酪當甜點做收尾。

一頭買燒肉玄淺草本店 心得評價

這頓松阪牛燒肉套餐，兩人吃下來大約台幣3500有找，我們兩個吃的蠻滿足的！店員服務態度好、用餐環境也舒服，可以是先網路預約訂位、不用排隊等候也很輕鬆方便；松阪牛的口感吃起來真的跟A5和牛不同，我們覺得很像更嫩一點，但又不會很油膩，而且有點淡淡的甜，真的很喜歡！其實兩種牛肉我們都很愛，下次再到日本玩我們應該會兩種都各安排一家燒肉吃，我們是燒肉控！

推薦給到東京有安排行程到淺草走走，跟我們一樣想要來吃燒肉滿足肉食控的你們！

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