目黑炸豬排 こがね｜林SPF 豬排定食超美味，商業午餐優惠別錯過

《目黑炸豬排 こがね》好吃到我嘴角上揚，選用千葉縣的「林SPF 健康豬」，口感細緻、肉質清新的炸豬排，加上金黃香酥的麵包粉外衣，每一口都是幸福的滿足感，內用的白飯、高麗菜還有味噌湯都能免費續加一次；平日中餐有超值的商業午餐優惠，招牌林SPF炸里肌豬排定只要台幣300元，真心美味而且排隊不用等太久，推薦行程有到品川區域的別錯過！

とんかつ 目黑炸豬排こがね

《とんかつ 目黒 こがね》位在東京的品川區，是一家主打使用「千葉縣產 林SPF 豬肉」美味肉質現炸的豬排定食餐廳，餐廳位置就在 JR 目黑站旁，是附近上班族中午熱門的餐廳，多次入選 tabelog 百名店，加上平日中午限定的「商業午餐定食」超值划算，可以用便宜的價格吃到美味的林SPF健康豬排定食，像是招牌里肌豬排定食就只要台幣三百元，還有不同部位及熟成豬排肉質的變化搭配，除了炸豬排之外也有漢堡排、炸雞排、炸蝦，口味選擇很多。

雖然晚餐時段的豬排定食價格沒有中午那麼便宜，但整體價格還是算平價的，中午跟晚上的價差大約是500~800日圓左右，但晚上的豬排肉質會更好一些，而且不論中午還是晚上，內用豬排定食的白飯、豚汁味噌湯、高麗菜絲，都能免費追加一次，是真的能讓人吃飽吃滿足的，好吃程度我覺得更勝「表參道舞泉豬排」。

• 地址：日本東京都品川区上大崎３丁目３−４ 平井ビル １Ｆ
• 電話：+81-3-6450-2984
• 營業時間：11:00–14:00、17:30–21:00

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交通方式

東京「JR 目黑站」東口出來，步行約3~5分鐘到達。

這兩天我們住在「東京喜來登都酒店」（查房價），飯店有提供免費接駁車到JR目黑站，下車後走路不到3分鐘就到「とんかつ 目黒 こがね」炸豬排定食店門口，這天是平日中午大概 11:30 左右的時間，本來以為上班族的午餐尖峰用餐時段會排隊等上一陣子，沒想到運氣還不錯，前方只有一個人在排隊，等不到5分鐘就換我們進去坐下點餐了。

這家日式炸豬排店沒有開放預約訂位，都是現場排隊，雖然店內座位不多，但出餐跟翻桌率都算蠻快的，看網路上評價是說遇到人多時，排隊大約最多30分鐘就能吃到，不想排隊等太久的人，建議在 11:30、17:30 一開店就去吃。

菜單價格

《目黑炸豬排 こがね》的菜單蠻豐富的，分為平日中午、假日全天及晚餐兩種菜單，最優質划算的就是平是中午限定的商業午餐，可以吃到超值的「林SPF 豬里肌炸豬排定食」，還有國產菲力豬排、炸雞排、漢堡排定食，都比晚餐定食價格還便宜，一份招牌林SPF豬排午間定食只要台幣300元左右。

晚餐的餐點口味選擇會更豐富、肉質口感更高級，光是「林SPF 炸豬排」就分上、特上、極品炸豬排三種等級，國產豬菲力豬排也有三種肉質等級選擇；喜歡一次吃到2種以上主食的人，可以點2色雙拼貨3色雙拼定食，就能同時吃到炸蝦、菲力豬排跟漢堡排。

＊每份定食都會附豚肉味噌湯、白飯跟高麗菜絲，這三樣配餐都能免費追加一次。

平日商業午餐

＊平日 11:00-14:30 限定供應

• 林SPF ロースかつ定食（林SPF 豬里肌炸豬排定食）—— 1,550日圓
• 国産 ヒレかつ定食（國產豬菲力炸豬排定食）—— 1,500日圓
• 銘柄鶏 チキンかつ定食（銘柄鶏炸雞排定食）—— 1,380日圓
• メンチかつ定食（手作牛豬漢堡排定食）—— 1,250日圓

平日午餐加點品項：

• ヒレかつ（菲力炸豬排 1片）—— 650日圓
• エビフライ（炸蝦 1本）—— 750日圓
• メンチかつ（漢堡排 1個）—— 500日圓
• ゴーダチーズメンチ（起司漢堡排1個）—— 600日圓
• 一口カレー（一口咖哩醬）—— 250日圓

假日及晚間菜單

晚餐供應時段 17:30-21:00

• 林SPF 上ロースかつ定食（林SPF 上等豬里肌炸豬排定食）—— 1,800日圓
• 林SPF 特上ロースかつ定食（林SPF 特上豬里肌炸豬排定食）—— 2,300日圓
• 林SPF 極みロースかつ定食（林SPF 極品豬里肌炸豬排定食）—— 2,750日圓
• 国産 ヒレかつ定食（國產豬菲力炸豬排定食）—— 1,750日圓
• 国産 特上ヒレかつ定食（國產特上豬菲力炸豬排定食）—— 2,150日圓
• 国産 極みヒレかつ定食（國產極品豬菲力炸豬排定食）—— 2,650日圓
• 銘柄鶏 チキンかつ定食（品牌雞肉炸雞排定食）—— 1,630日圓
• メンチかつ定食（手作牛豬漢堡排定食）—— 1,430日圓
• エビフライ定食（炸蝦定食，3本）—— 2,400日圓
• 三色定食（炸蝦＋菲力＋漢堡排 三拼定食）—— 2,350日圓
• 二色定食（炸蝦＋菲力 雙拼定食）—— 2,350日圓
• かつカレー（炸豬排咖哩飯／里肌或菲力）—— 1,650日圓

平日及晚餐加點：

• ヒレかつ（菲力炸豬排 1片）—— 650日圓
• エビフライ（炸蝦 1本）—— 750日圓
• メンチかつ（炸肉餅 1個）—— 500日圓
• ゴーダチーズメンチ（高達起司炸肉餅 1個）—— 600日圓
• 一口カレー（一口咖哩醬）—— 250日圓

店家貼心在官網提供多國語言版本的菜單，我把中文版的菜單畫面放上來，同時也附上我在餐廳現場拍攝到的餐點名稱及價格，目前2025年最新的價格請以下方現場拍攝版本為主，上面的中文菜單主要提供大家辨識中文餐點名稱做參考。

店內座位不多，是一個長型的吧台區，桌上有豬排醬、沙拉醬跟七味粉，同時也有提供玫瑰鹽、芝麻鹽跟黑胡椒等調味佐料，可以吃到不同調味搭配，但我自己還是最愛淋豬排醬，而且喜歡把醬也淋到排飯上，鹹甜的日式醬配豬排、白飯都好吃！

午間限定：林SPF 豬里肌炸豬排定食

林SPF ロースかつ定食 1550日圓

平日中午來用餐，我們點了幾乎每人桌上都會有的「林SPF 里肌豬排定食」。

我原本以為“林SPF”是一個特別的餐點名稱，後來上網查了相關資訊才知道，原來“林SPF豬”日本千葉縣產的“健康豬”，SPF 是 Specific Pathogen Free 的縮寫，意思是「無特定病原體豬隻」，表示這品種的豬是在無菌且乾淨的環境飼養，是不使用抗生素跟生長激素的健康豬，健康、營養、衛生，而且肉質吃起來柔嫩細緻沒有豬腥味，京都有名的豬排店「空蝉亭」也是選用林SPF健康豬。

本以為平價的商業午餐豬排份量會比較少，但實際上還蠻大塊的耶！寬度確定有超過15公分，厚度3公分左右，表層用麵包粉裹炸的金黃香酥。

加上每份豬排定食都附高麗菜絲、醃漬醬菜一小碟、白飯跟豚汁味噌湯，除了醬菜之外其他三樣都是可以免費續點一次的；白飯跟味噌湯都不馬乎．米飯粒粒分明的香Q好吃，我閨蜜 Lucy 小姐就忍不住續點追加了一碗，豚汁味噌湯也是香甜順口。

強烈推薦先吃一口原味，品嚐豬排的現炸美味，林SPF 的豬肉吃起來真的沒有腥味！嫩彈而且肉質口感細緻，我先偷吃了 Lucy 的原味豬排後，接著在我這份淋上我愛的豬排醬！

我很喜歡《とんかつ 目黒 こがね》的不僅是因為他們用的是好吃的林SPF健康豬，還有麵衣裹炸的厚度、香酥不油膩，讓這份豬排吃起來有外酥內彈的多層次口感，甘口鹹甜的豬排醬也很有畫龍點睛的提味效果。

不過看網路上也蠻多人推薦可以沾少許玫瑰鹽調味，同樣也是能品嚐肉香鮮甜的搭配、方式。

豬小里肌的部位也就是大家常聽的“腰內肉”，這塊里肌豬排肥瘦都能吃到，油脂大約佔1/4左右，我很驚喜的是它吃起來完全不油膩，加上肉質口感細緻，我們兩個人都是邊吃邊點頭的說好吃！

心得評價

《とんかつ 目黑炸豬排こがね》算是我這次因為住在品川區，就近搜美食誤打誤撞發掘得低調美食，好吃的驚喜感就跟我之前吃的「丸香烏龍麵」一樣，都是 tabelog 評選的百名店，而且都是比較不被外國觀光客知道的低調餐廳，但卻是受當地人、附近上班族好評的美食店。

好吃美味絕對不輸東京市區的名店，拜託大家如果行程有經過目黑站，絕對不要錯過它！尤其平日中午的商業午餐：林SPF 豬里肌炸豬排定食，實在超值划算，如果是想要吃更進階的林SPF 豬高品質肉質，也可以安排晚餐來吃，絕對好吃的不會讓你們失望！

店家/景點資訊