首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃

首爾 Myth豬腳小姐 的韓式豬腳Q彈好吃,韓國豬腳有滿滿的膠質,吃起來順口不油膩,配上沙拉清爽開胃,這樣的組合難怪韓妞會喜歡,讓女生都成爲愛吃豬腳的小姐;豬腳小姐有蒜味跟原味兩種,菜單還有鐵板豬腳跟石鍋拌飯,都可以搭配成套餐或是跟涼拌菜一起吃,第一次來推薦大家點豬腳套餐,份量適合2~3人分享,主餐豬腳、開胃沙拉、泡菜刀削湯麵,一次滿足!

首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃 @Alina 愛琳娜

韓國首爾 Myth 豬腳小姐

《Myth 豬腳小姐》把傳統韓國豬腳變成年輕化的餐廳品牌,專賣韓式主角,用清爽開胃的莎拉、涼拌做搭配,保有豬腳豐富的膠質特色,配上高纖爽口的生菜,讓女生能吃的開心又不會有太過油膩、高澱粉的罪惡感。而且豬腳套餐、單點的價位都算平價,份量也很有誠意,一份Myth豬腳套餐足夠讓2~3人一起共享,吃得飽飽又不傷荷包。

豬腳小姐目前在首爾明洞跟弘大各有一間分店,兩家店都是為在遊客最常經過的鬧區,距離地鐵站也很近、交通方便,明洞店能透過網路購買餐券,價格比現場划算優惠;不過我們這次的行程沒有去明洞,住宿也住在弘大區,當然還是選離自己最近、最方便的弘大店去吃豬腳囉!

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Myth 豬腳小姐弘大總店 미쓰족발 홍대본점 

  • 地址:首爾特別市麻浦區和諧廣場路123-1
    서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
  • 電話:+82-2-337-2111
  • 營業時間:12:30-00:00(點餐截至23:30)
  • 公休日:春節、中秋當日休
  • 交通方式:239 弘大入口站 9號出口 步行約2分鐘
首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃 @Alina 愛琳娜

這天到弘大商圈瘋狂採買後,抓緊時間來去豬腳小姐吃豬腳!豬腳有著豐富的膠原蛋白,Myth豬腳小姐自開店以來人潮滿滿座無虛席,走入店內發現約有六成以上都是女性客人,可見膠原蛋白真的是輕熟女們的必須聖品啊!

Myth豬腳 總店就在弘大,從機場搭AREX機場快線就能到;推薦住弘大L7酒店(查房價),交通方便而且飯店、房間設施新穎,還能在飯店內玩弘大Hit VR虛擬體驗館。從L7弘大酒店走到 Myth 豬腳小姐只要5分鐘路程。

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Myth豬蹄總店在弘大,明洞有一間分店,我把明洞店的資訊也附上來:

Myth豬蹄 明洞店 미쓰족발 명동점

豬腳小姐明洞店餐券優惠

  • 地址:首爾特別市中區南大門路78
    서울특별시 중구 남대문로 78
  • 電話:+82-2-3789-8799
  • 營業時間:11:00-02:00
  • 公休日:全年無休
  • 交通方式:202 乙支路入口站 6號出口 步行約3分鐘

弘大美食多、購物方便,而且蠻多首爾一日遊的行程都從弘大出發,這也是我喜歡弘大住宿的原因。

Myth豬腳小姐的招牌有一隻可愛的小豬圖樣,也象徵著Myth的品牌象徵,把豬腳的美味提供給愛美的女性。我在韓國第一次吃豬腳就是吃Myth 미쓰족발,之後才吃市廳/東大門區域有名的「滿足五香豬腳」;兩家豬腳各有特色,滿足五香偏紅燒重口味,豬腳小姐則是爽口開胃。

首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃 @Alina 愛琳娜

因為生意實在太好,原本弘大總店只有一間店面,排隊要用餐的人實在太多,沒多久就把隔壁店面的空間也買了下來,變成兩間相鄰的隔間。

不過這用餐空間擴大之後,排隊等著吃的人潮還是持續多著,店外還特地放了號碼牌發放機台,讓客人能取號碼牌候位,記得不要過號,因為過號就要重抽號碼牌。但我個人建議直接排在離峰時間來用餐,避開用餐人潮就比較不需要排隊。

建議下午2點~5點這段期間來吃豬腳,就不需要排隊等候了。

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菜單價格

豬腳小姐的豬腳口味選擇也不少,有豬腳拼盤也有石鍋飯、沙拉可以加點配著

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最為著名的就是招牌原味豬腳跟蒜味豬腳,凡是在店內點原味或蒜提豬腳,就會隨附沙拉跟刀切麵各一份,兩種招牌豬腳對應的韓文我打出來方便大家辨識。

  • 原味豬蹄 오리지널족발
  • 蒜味豬蹄 마늘족발
首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃 @Alina 愛琳娜
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原味豬腳 오리지널족발 (大份)

38,000韓元/份

點餐率極高的「原味豬腳套餐」,大份的一份是38,000韓元,台幣千元有找,適合2-3人共吃;有原味豬腳一份、新鮮沙拉一大盤,還有辛辣刀切麵一份。

一整份套餐這樣配下來價格真的蠻划算,菜、肉、湯都有了!

沙拉的清爽高纖維補充一天所需的蔬菜攝取量,帶點麥芽糖焦香味的豬腳,外皮Q彈帶點軟黏,傳統天然的膠原蛋白用吃的就能吸收;豬腳肉選用瘦肉部位降低脂肪及熱量,滷汁滲透進肉質內,吃起來香軟美味,這豬腳不僅特別、好吃還營養,深獲我的喜愛!

首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃 @Alina 愛琳娜

豬腳套餐隨附三種調味醬,讓客人可以依照自己的喜好沾取配著豬腳吃;豬腳沾醬 三種口味有:芥末醬油、辣椒醬 及 蝦醬。

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我最愛芥末醬油,其次才是辣椒醬,推薦芥末醬油的沾醬,帶點微嗆的口感讓豬腳香氣更突出。

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豬腳香味從外到內讓人唇齒留香,豬皮滷到軟Q還帶點黏性,豐富膠原蛋白精華就在這!

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豬腳套餐隨附的沙拉盤,實在是大的有誠意! 高纖清爽的開胃菜沙拉,淋上義大利油醋醬,酸鹹順口又解膩。

首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃 @Alina 愛琳娜

套餐不只附沙拉,還會附一鍋辛辣刀切麵,冬天天冷的時候喝上這鍋湯,溫暖又夠味,再煮上Q彈的刀削麵,煮上5分鐘後就能吃了,酸辣又香彈的口感很不錯。

首爾弘大 Myth 豬腳小姐|滿滿膠質Q彈好吃,沙拉清爽開胃 @Alina 愛琳娜

心得評價

我們這次吃的是原味豬腳,感覺跟滿足五香的五香豬腳味道不太一樣,Myth豬腳小姐的味道有點像是清爽版的五香紅燒豬腳,中等調味不死鹹,重點是吃起來完全不會有肥膩膩的口感,其實韓國的豬肉吃起來真的不油膩,滷透入味的豬腳Q彈好吃,又有豐富膠質,在這裡還能搭配生菜沙拉一起吃,西式韓式混搭的口味很適合,難怪韓妞小姐們會喜歡,推薦大家到首爾弘大逛街,除了可以吃烤肉、還能來吃好吃又養顏的豬腳小姐。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:弘大 豬腳小姐
  • 所在地址:韓國首爾特別市麻浦區和諧廣場路123-1
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:30-00:00
  • 店家電話:+82-2-337-2111
  • 評價:★★★★

交通資訊