韓國必吃美食 橋村炸雞濟州 在濟州島市區有兩間分店,到濟州島自由行除了看海景、泡咖啡館、吃當地美食,晚上消夜時刻也別忘了來份橋村 Kyochon 校村炸雞,最愛半半炸雞 跟 蜂蜜炸雞,蒜味醬油、辣味、蜂蜜 三種都好吃,今年兩次到濟州島旅遊都有吃橋村炸雞,就讓我一次分享兩家店的資訊

교촌치킨 탑동점 橋村炸雞濟州 塔洞店
- 地址:제주특별자치도 제주시 탑동로 21
濟州特別自治道 濟州市 塔洞路21 - 電話:064-723-9942~3、營業時間:12:00-00:00
- 交通方式:公車搭乘至 제주해변공연장| 濟州海邊公演場 站 (距離不到30公尺)
可達公車路線:濟州支線巴士 430-1、430-2
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교촌치킨 제주1호점 橋村炸雞濟州 1號店(蓮洞店)
- 新式地址:제주특별자치도 제주시 삼무로 50 1층 (연동)
濟州特別自治道 濟州市 三無路 50號 1樓(蓮洞) - 舊式地址:제주특별자치도제주시 연동272-30
濟州特別自治道濟州市 蓮洞272-30 - 電話:064-711-0331、營業時間:12:00-00:00
- 交通方式:公車搭乘至 삼무공원| 三無公園 站 (距離不到50公尺)
可達公車路線:濟州幹線巴士 3001、濟州支線巴士 440

我把交通資訊跟地圖定位點都詳細附上
讓大家方便找方向跟路線,下面還會附上中文跟韓文的菜名
先來分享橋村炸雞蓮洞店,是我四月份跟V歐妮一起去的
從 濟州島海藍麗景酒店(線上訂房、查房價、住宿文) 走過來不到8分鐘
而且炸雞店斜對面就是 e-mart 易買得蓮洞店


其實這間分店在我濟州島自由行的時候就去過
隔了四年後再訪,發現店內的裝潢風格也都更新了
近兩年去 首爾跟釜山的橋村炸雞時也有看到裝潢更新
看來是全韓國的店面都換新成時尚工業風了

吃炸雞配啤酒或配可樂都很搭
兩個女人忍不住就加了瓶 Cass啤酒配炸雞~

橋村炸雞完整菜單可以參考我今年寫的 橋村炸雞釜山店,裡面有整本菜單MENU跟價格資訊
Cass 啤酒 4,000韓元/瓶
在韓國喝過最喜歡的啤酒,還是Cass最對味
即便其他品牌找了韓星歐霸們代言,我也忠實最愛!
(頂多買其他品牌只是為了包裝而已………………)
老實說我覺得相較於台灣啤酒,韓國Cass喝起來比較順
因為台灣啤酒的麥味、苦澀稍微重一點
但每人喜歡的啤酒口感口味不同,就請喝自己最喜歡的吧!

點炸雞就會隨附的醃蘿蔔
不只解辣而且蠻解膩的,清脆酸鹹開胃

橋村半半炸雞 蒜味醬油/辣味 교촌반반콤보 18,000韓元
我們點了綜合的半半炸雞
綜合是指部位綜合,有:雞腿、雞翅 跟 雞翅塊
一次可以吃到三種部位的炸雞口感

好啦~私心說我個人還是最愛雞腿這部位
雞翅跟雞翅塊是適合比較愛啃咬股頭的人

而我就偏愛這雞腿多汁又香嫩的肉質口感
你們看看,這肉汁、這嫩度~~~歐某~我想念它惹!

接著九月中跟月底再訪濟州就吃蓮洞店
蓮洞店緊鄰蓮洞商圈,附近也有些服飾、韓國美妝可以逛
從 VALUE HOTEL JEJU 世界濟州價值飯店 (線上訂房、查房價) 走過來不到3分鐘

連續聽兩個當地地陪導遊說,橋村其實一開始出名的是醬油
蒜味醬油鹹香好吃,而且是別家怎樣都做不出來的口味
後來因為別家炸雞(忘了是BBQ 還是 BBC)有賣辣味
才跟風的也推出辣味口味,蜂蜜則是前兩年開始興起的
蒜味醬油、辣味、蜂蜜 這三種口味都是我很喜歡的味道
總歸一句白話文:橋村炸雞是我在韓國炸雞界的真愛!

店內空間比塔洞店大一些,不少附近上班族、遊客都會來這吃
因為生意太好,加上也會有外送的訂單
大概都要等上30分鐘以上才能吃到(現炸要耐心等候啊啊啊)


上周末去再訪時遇到下大雨,店內都沒啥人也要等半小時
因為….大家都叫炸雞外送啊~

半半炸雞首選,辣味+蒜味醬油
由於九月份的旅伴們都走陽光健康路線
大家都只喝可樂或果汁,沒怎麼在喝啤酒~~
(那四月跟V歐妮是走糜爛魚乾女路線嗎XDDD)

除了基本必點的 橋村半半炸雞 蒜味醬油/辣味 교촌반반콤보 18,000韓元
另外還點了一份辣味 跟 一份蜂蜜,想說人多(有七個人)
應該能吃完三份~~結果沒想到大家都很含蓄保守~XD

橋村蜂蜜炸雞 교촌허니콤보 18,000韓元
雞翅跟雞腿,蜂蜜口味的炸雞部位是固定的~
不像辣味跟蒜味醬油可自選,即便如此我還是要吃它!

韓國從前年開始就很流行蜂蜜口味的製品
從洋芋片開始熱門,韓國人就愛這種鹹鹹甜甜的滋味
而橋村的蜂蜜口味厲害在於它就是可以甜鹹而不膩口
我想吃過的人應該都能理解它的優秀美味吧!

橋村辣味炸雞 교촌레드콤보 18,000韓元
這款辣味炸雞的部位是 雞翅、雞翅塊 還有 雞腿
橋村的辣就是辣到我流淚也想吃的美味
不過在今年接連著吃過 首爾、釜山、濟州 三個地方的分店
發現其實味道也會因地方而略有所不同
首爾的經典口味還是我最愛的
釜山則是辣度比較重一些,濟州則是甜度比較重一些
不確定是不是每家分店都會因當地而略有所調整
就跟咱們台灣的韓式料理店
也會因為台灣人喜好而調整味道的概念一樣吧(我自己亂猜的)

到韓國必吃的連鎖美食,橋村炸雞依然是我的心中NO.1!
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