【首爾美食】弘大 少年餐館 醬蝦飯定食-少年食堂平價醃漬醬油蝦

韓國首爾弘大美食 少年餐館 소년식당 日式韓味定食醃漬醬蝦飯，推薦少年食堂美味的醬油蝦調味可口，新鮮好吃的讓我意猶未盡；是一個人到首爾自由行也能輕鬆吃的一人美食，不只好吃而且便宜，看似可愛溫馨有如日本小食堂的餐廳，賣著韓日口味結合的定食，最有名而且熱賣的就是醬蝦飯，醃漬調味的醬油蝦定食美味必吃！ 

少年餐館 弘大店 소년식당 홍대점

• 地址：首爾特別市麻浦區臥牛山路29Ra街16 서울특별시 마포구 와우산로29라길 16
• 電話：070-4207-7179
• 營業時間：11:30-15:30、17:00-21:00(15:30-17:00 此段時間為午休時間)
• 公休日：每週一、春節、中秋節(各連休三天)
• 交通方式：首爾地鐵 239 弘大站 8號出口 步行約6分鐘

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＊更新：少年餐館弘大店跟明洞店都已歇業，目前首爾只剩首爾林店，附上首爾林店相關營業資訊給大家參考。

少年餐館首爾林店

• 地址：首爾特別市城東區首爾森林6街17 서울성동구서울숲6길 17
• 電話：0507-1338-7179
• 營業時間：11:00 – 20:30（16:00-17:00 午休一小時）
• 交通方式：「纛島站」8號出口步行約6分鐘、「首爾林站」5號出口步行約6分鐘（Navermap地圖定位點）

弘大站交通方便，從機場搭 AREX 機場快線直達，這次我住的是去年底新開幕的 L7弘大 (L7 弘大飯店優惠房價查詢)，如果自己一個人，想住平價點的民宿 可以訂 Baroato 2號店 (查房價) 從弘大站7號出口或是8號出口走過來都很近，位置就在我之前介紹的逛街區：臥牛山路，因為少年食堂的生意很好，如果不幸遇到客滿沒位 想換家餐廳，附近有家弘大美食 福岡韓牛漢堡排 也不錯 

 少年餐館的店面外觀很低調，是個在地下一樓的小房子，裏頭座位不多，大概只可坐12人，這天我在平日下午五點半差點遇到客滿，好在運氣還不錯撿到最後一個空位，直到快六點半的時候，第一輪客人才差不多離場 建議想吃的話，排一開門五點就來 

 菜單 MENU 還有價格都貼在牆壁上，圖文並茂就算不會韓文也能以圖辨識 

 我這天吃的就是左上方的醬蝦飯，另外這裡的咖哩飯 跟 鮭魚飯也是蠻搶手，我把餐點菜單名稱價位翻譯貼上來，給大家點餐時做參考：

少年餐館 菜單價格

• 간장새우밥 醬蝦飯 ₩10,000
• 연어덮밥 鮭魚飯 ₩12,000
• 카레덮밥 咖哩飯 ₩8,000
• 카레우동 咖哩烏龍麵 ₩8,000
• 게살계란덮밥 蛋包飯 ₩9,000
• 오차즈케 茶泡飯 ₩7,000

 餐廳的營業時間分中午跟晚上兩個時段，下午四點到五點是午休時間，另外每周日是公休日，可別撲空白跑啊 

 杯水在一旁的小角落，讓客人自行盛裝取用 

간장새우밥 醬蝦飯定食

10,000韓元 我原本以為醬蝦飯只有醬蝦跟飯，沒想到實際是一整個set的定食套餐來著，除了主食之外，還有沙拉、兩樣小菜、湯跟水果，以台幣300元有找的價位來說，算蠻平價，而且還是一人友善餐廳，輕鬆無壓力的用餐 

 一份醬油蝦共有5隻醃漬醬蝦，貼心附上剪刀跟夾子剪食用 

 為什麼會說它是日風？從這碗飯就能感受到它的日本味，圓圓飽滿的白飯上撒上和風海苔芝麻粉，中間還有一顆黃澄澄的生蛋黃，這碗飯等下跟醃漬醬蝦肉一起拌上，就是獨特又美味的日韓風味 

 說到韓國傳統美食，大家應該都會想到「醬蟹」，大瓦房醬蟹 跟 瑞草韓女士 就有美味的醬蟹定食，前陣子才知道原來還有「醬蝦」這味韓國料理，同樣都是以生食醃漬調味，保有生肉的口感，卻不帶腥味的鹹甜回甘 

 貼心的把蝦身的蝦殼都剝去，只保留頭尾的蝦殼，要吃的時候用剪刀跟夾子剪成小塊，讓蝦肉剪成一塊塊的放在飯上，這色澤看起來其實還蠻像鮪魚丼的，我先單吃了一塊蝦肉，本來預想可能會有一點腥味之類的，沒想到，完全不腥啊!!! 蝦肉口感Q彈帶點黏度，味道是清爽的鹹度帶點柴魚的甜香，可能也有加入味霖跟水果醋，讓它在甜鹹中還多了點清爽的果酸味，單吃肉我就已經覺得很可以!! 

 接著再把盤子裡的醬汁倒進碗裡面，跟蝦肉一起拌勻，混合著白飯跟生蛋黃，白飯香Q配上蝦肉、蛋黃的黏滑香彈，口感豐富的很好吃，這樣一碗只要1萬韓元太超值了! 

 剛剛剪掉的蝦殼可別浪費啊！蝦尾段還有點肉，輕咬一下就殼肉分離，精華的蝦腦更是厲害，同樣也是沒有腥味，精華之所在，挖出來伴飯也好吃 

 我覺得這家非常非常優秀！是很值得推薦的弘大美食，有特色又好吃！不管是自己一個人還是跟朋友一起，都能輕鬆吃、便宜吃的美味。