【食記】台北東區 泰滾 泰式火鍋料理-招牌鴛鴦鍋:椰奶雞湯

台北東區美食 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋料理，招牌鴛鴦鍋雙重享受

美食大樓Bistro 98在捷運忠孝復興/忠孝敦化站中間，6樓的泰滾最好吃

酸辣開胃的泰式料理夏天吃好過癮，泰式媽媽麵、泰拳蝦餅 熱門必點

經典泰式冬蔭鍋配上椰奶雞湯組成雙重口感鴛鴦鍋，湯頭風味特有特色

涮煮經濟實惠又好吃的Prime板腱牛肉，推薦美國牛肉大片油脂豐富

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋

地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
(東區美食大樓 Bistro 98 六樓)
電話：02-2751-5333
營業時間：17:00-01:30
公休日：無

交通方式：忠孝復興站 3號出口 步行約 2分鐘
忠孝敦化站 6號出口 步行約 4分鐘

其實我很少在台灣吃泰式料理
因為不知道去哪家吃才正統美味

另一方面也是因為泰式料理比較適合多人聚餐
平時我跟老公兩人真的不太好點菜啊

這回趁著跟芸芸他們聚餐
才找到機會來常常泰式火鍋的味道
沒想到這家東區美食竟然
好吃到讓我覺得相見恨晚

(其實人家明明也才剛開幕沒多久啊XD)

位在東區知名的美食大樓 Bistro 98
每到用餐尖峰時刻都要排隊等電梯的一棟

於是我們刻意預約下班前的五點半來用餐

然後大夥都是早餐吃很飽
硬撐著不吃中餐，結果下午都在哭么XDDD

終於撐到傍晚時刻，飢腸轆轆的來吃鍋!

店內座位空間蠻多的
而且定位也很搶手熱門

好在我們不只提早來吃
還記得即早先電話預約訂位
人多聚餐還預約到的包廂的座位

店內總共有兩間包廂
其中一間就被我們給預約到!

喔耶~

因為芸芸之前已經來吃過
對菜單比較熟

(其實是每次有她在
我都會不帶腦的不想煩惱點餐)

交給東區美食兼台北小吃一姐芸芸點餐就對了

我只要拿好碗筷餐具
等著張嘴吃東西就好!

餐點選項種類真的有點多
詳情跟價目請參考泰滾 官網菜單MENU

這天我們五個女人
一個不小心，還點了不少
點著點著就吃了台幣三千六
但這樣點下來的份量
我們也算吃得剛剛好的飽

在點的餐開始上桌前
先來點開胃小菜
是免費又刷嘴的蝦餅

就是那種你一開始就會停不下來
一種邪惡的、讓你飽的不自知的零食

在我不自覺吃了快五片蝦餅之後
飲料終於上桌了
也總算打斷了我想拿第六片的動作

泰滾招牌鮮奶茶 NTD $120

經典泰式奶茶
就是很泰很甜的那種
螞蟻人小環很愛泰式這味

雖然對我來說很甜
但說實話
它確實沒有泰國當地那麼甜
所以應該還算台灣人能接受的程度

曼谷青檸 NTD $90

如果跟我一樣不習慣泰奶的重甜
可以點稍微清爽一點的曼谷青檸

不過很微妙的是
我覺得它的檸檬香氣不重
反而想是泰國奶茶不加奶
白話文就是泰式紅茶?!

吃了開胃小菜跟喝杯飲料後
直接切入本日主題重點：

招牌鴛鴦鍋底 NTD $560
(招牌冬蔭功+椰奶雞湯)

正常一份是 480 for 四人份
我們有五個人，加一個人頭的費用是80

招牌冬蔭功 其實就是 泰式招牌的酸辣湯
因為英文名稱為 Tom yum
就直接採諧音為 冬蔭功鍋

冬陰功鍋的湯底主要是用酸檸檬、青蔥、香茅、
辣椒、魚露、南薑 等香料調味而成
酸中帶點辛辣度，但我覺得不會嗆口

不敢吃辣的人，就喝椰奶雞湯
本來以為它的椰香味會很重
結果其實不會誒!
大概就只是輕輕提味的那種
重點還是這濃郁雞湯與奶香的結合
甘醇順口，越煮越濃的好喝

後段我們還把兩種湯配再一起喝
沒想到加起來意外地搭!

泰拳蝦餅 NTD $180

我一直以為蝦餅都是扁扁的
沒想過它原來也可以這麼可愛?!

配上泰式糖醋醬
外酥內談的泰拳蝦餅
裡頭還真的吃的到蝦肉喔!!!!

招牌必點的蝦餅，記得一定要吃!

慢活鮮蔬 NTD $198

肉食主義的我們
點肉點著點著，不忘再來點菜

感恩芸芸總是記得要讓妹子們營養均衡
雖然我們吃多了，總免不了要長肉

但持續營養均衡的橫向發展
這條路上有妳們相伴我也不孤單(咦?!)

抱歉我好像不小心歪樓了…
其實重點應該是，這菜籃有點大

老闆你確定不是直接從菜市場提回來上桌嗎?

泰拳擂台 NTD $258(左)
香菇冬筍蛋餃 NTD $150(右)

趁著人多勢眾
阿不~人多好辦事
(怎麼還是怪怪)

人鍋的好處就是能吃比較多樣性的餐點
泰拳擂台其實就是綜合丸子

我最愛的是那香菇冬筍蛋餃
同時滿足我愛蛋又愛菇的口感需求啊

四種口味的手工丸子，各個有彈性又噴汁

肉類我們當天總共點了三盤
一豬二牛

梅花豬肉片 NTD $248

豬肉片蠻新鮮，適合煮白鍋

讓我最愛的是這份
同時也是價格、品質最划算的一盤

美國Prime板腱牛肉 NTD $280

既有彈性、又油脂豐富
兩種湯頭鍋底都很適合

肉香味也夠味，還帶有美牛特有的甜

CAB 安格斯沙朗牛 NTD $480

原本以為價格高，表現就會更出色
但說實話~這盤跟前一盤相比
我還是比較愛美牛板腱

這盤沙朗牛的肉質不錯
但吃起來有一點點微柴的口感
油脂比較沒有Prime板腱牛豐富

泰式媽媽麵 NTD $40/份

擔心沒吃飽，別擔心!!!
點媽媽麵就對了!!!!

因為鄉村土包子如我還沒吃過媽媽麵
在麵剛上桌時，眾人驚呼說快煮時
我還不解不就是個泡麵有必要這麼激動?

直到這麵下了冬陰功鍋之後
我才理解，什麼叫做細彈又夠味

這媽媽麵還真的很厲害
好吃到後來小魚還一人追加一包!

(其實是眾人本來說要幫吃
但最後都舉白旗留著她自己完食XD)

DIY 手擠魚麵 NTD $150

想吃飽又有口感還有這個
手擠魚麵，挑戰你手腕的握力!

其實明明也沒很難擠啊
我一壓麵就出來了說(攤手)

口感很微妙，但也是不錯吃
就像是淡水魚丸變成麵條狀然後沒有肉
搭配兩種湯頭煮起來都不錯吃

而且一大份也才台幣150

南椰奶凍 NTD $180

吃了這麼多，餐後總要來個甜點
點餐時就聽芸芸嚷嚷著說她上次沒吃到

聽說是個要預訂才吃的到的限量甜點!

一上桌，不就是顆椰子?!

原來，又是我誤會它了

重點不是這殼，而是在裏頭的椰奶凍
而且還是吃起來很Q彈的椰奶凍
味道蠻清涼消暑的，很適合夏天

而且吃完椰奶凍
還可以繼續吃椰子肉
千萬不要浪費!!!
這椰子皮裏頭還有很多QQ椰子肉啊!

一餐吃下來，我們都是剛剛好的好飽
平均下來一個人吃了台幣快8百
消費價位有點略高
但偶而吃、嚐嚐不同的味道也不錯

記得，想吃牛肉的話
點美國Prime板腱牛就對了!

台北東區美食 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋料理

地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
(東區美食大樓 Bistro 98 六樓)
電話：02-2751-5333
營業時間：17:00-01:30
公休日：無

交通方式：忠孝復興站 3號出口 步行約 2分鐘
忠孝敦化站 6號出口 步行約 4分鐘