【台北美食】好適廚坊 House Bistro 內湖科學園區 美味美式餐廳

前陣子到內湖科學園區接老公下班途中，發現附近新開了一間美式餐廳 好適廚坊 House Bistro，經過兩、三次經過都看到店內用餐客人有七成滿以上，於是～找了一天下班後的夜晚，跟著剛下班的老公，一起走進店內吃豐富又多樣化的餐點當晚餐！更新：餐廳目前已經搬到大直站囉！

House Bistro 好適廚坊

• 地址：台北市中山區大直街9巷1號
• 電話：02-8509-5550
• 營業時間：星期一～五11:00–21:00、六日 09:00–21:00
• 交通方式：台北捷運「大直站」1號出口步行約2分鐘

更新：本文為內湖舊址用餐紀錄，餐廳現已搬遷到大直，上述營業資訊也同步更新為最新地址，下方食記僅供參考。

新開幕的好適廚坊美式餐廳，受到附近內科上班族的喜愛，聽說平日中午常常客滿，如果想來用餐，建議提前電話預約訂位比較保險

開幕慶的啤酒買一送一活動

獨家代理的德國啤酒

適合下班後的微醺小放鬆

週一到週日都有營業供餐

周末假日更提早了開店時間，讓客人可以大清早就享用到早午餐

餐廳內提供免費的無線Wifi使用

半自助式的供餐服務不另加收10%服務費

店內座位區域寬敞而且輕鬆

雙人沙發像是居家式的用餐小角落

一旁的小型聖誕樹十分應景呢!

白色的牆上還有投影機投映美式MV影片

讓店內有滿滿的美式異國風

一旁黑色層架的下方有餐具可自行取用

檸檬水也是自行盛裝

好適廚房的餐點很多樣化

強調各類主餐都能享有多元、多樣的搭配方式

不用擔心多人共食卻是同樣附餐的窘境

薯條、沙拉、麵包，選擇多到讓人目不暇給啊!

選好像吃的餐點後，就到櫃檯點餐付款

餐點會由店員幫忙送上桌

草莓奶昔 NTD $ 150

新鮮草莓跟鮮奶現打的草莓奶昔

不加一滴水的濃醇，酸甜像是戀愛的甜蜜滋味

關廟鳳梨冰沙 NTD $ 120

選用產地來自關廟的鳳梨

跟冰塊新鮮現打的鳳梨冰沙

鳳梨香甜而不酸澀，清爽解膩的好喝

好適主廚沙拉 NTD $ 250

一上桌就被它鮮艷又多樣的色彩吸引

共有8種配料，每種都是切丁成小口易於拌食的尺寸

玉米、番茄、培根、水煮蛋、雞肉、四季豆、酪梨、藍紋起司

中間則是 義大利油醋醬

現烤的麵包是全麥麵包，外層香酥

一口沙拉一口麵包，營養跟口感都不錯

一碗沙拉同時吃的到雞胸肉塊根培根肉片

再搭上藍紋乳酪起司，肉香味更香甜

讓人覺得特別的是，沙拉竟然配酪梨?!

這還是我第一次吃到呢!

不過聽老闆說酪梨沙拉在國外好像蠻常見的?!

倒入帶著橄欖油香氣的義式油醋醬

將蔬菜跟肉塊拌勻，每一口都是高纖多健康

好適綜合拼盤 NTD $ 450

三五好友聚餐最適合點拼盤，四種招牌開胃小菜一次滿足

水牛城雞翅、烤馬鈴薯皮、起司條、魚條

最讓我喜歡的是這焗烤馬鈴薯皮

上方滿滿的起司焗烤，連著帶皮的馬鈴薯一起咬下

馬鈴薯已經熟透如泥狀般輕鬆滑入口中

水牛城雞翅帶著酸辣的口感

十分開胃，不斷刺激著味蕾唾液

香辣夠味還有鮮嫩的多汁雞翅肉

起司條也很優秀，外層金黃香酥

內層的起司可以拉拉拉拉到這麼長!!!

好適經典牛肉堡 NTD $ 300 加價 $ 120雙層牛肉堡

一整天上班非常辛苦的老公，嚷嚷著想吃牛肉漢堡

我就直接決定幫他點了經典牛肉堡，還直接加價120升級變成雙層牛肉堡

兩層7oz的現打牛肉漢堡肉塊

光用看的就覺得好滿足啊

漢堡肉上厚厚的一層美式起司

配上現煎的培根肉片，肉食主義者一定要試試看

選用紐澳的牛肉，帶些許油脂少筋肉的部位

肉汁不多，但也不會到非常乾柴

吃起來口感厚實但又不會乾硬，滿滿的牛肉香大口咬下

主食的配餐屬菜可以自由搭配

我們幫漢堡選擇了+20元升級起司薯條

香濃的起司醬可是100%純起司不加水或是其他的調和劑

建議起司薯條一上桌就趕緊趁熱吃，冷了起司醬可是會凝固的

討海人蛋捲 NTD $ 350

不管是早午餐還是正餐都很適合的蛋捲類餐點

豐富蛋白質補充營養

配菜換涼拌捲心菜，吐司+50元升級為法式吐司

值得特別一提的是這涼拌捲心菜，一開始是抱持著好奇的心態點來吃吃看

想不到這一絲一絲的水煮生菜拌上輕微酸甜的涼拌捲心菜

吃起來竟然是提味的清爽而且順口，非常特別

新鮮的大蝦是老闆每天到市場選購的

麵衣酥而不厚，薄度剛好包覆著蝦肉

蝦肉吃起來甜而彈牙，唯一可惜的就是它只有一隻!!!

這隻蝦好吃的讓我希望一份餐點有三隻可以吃XDDD(顯示為耍賴)

重點的蛋捲內餡可是料多又實在

軟嫩的蛋皮與綜合起司融合著

裡面還有 蟹肉跟蘆筍，口感綿密中又帶點蘆筍的清脆

鹹淡度也調配得不錯，吃得出食材的原味

法式吐司控的我，顧不得熱量了

硬是不管老公阻攔，把現烤土司換成了包覆但之後煎烤香酥的黃金法式吐司

淋上楓糖醬，咬著裹上糖霜粉的法式吐司

外層的蛋衣保有蛋香的嫩度，內層的吐司口感是軟彈的牛奶土司

我覺得算是蠻成功的法式吐司

不會有那種外乾內硬的難咬，而是軟Q的順口好食

整頓晚餐吃下來，不管是營養還是熱量都爆表惹

我的減肥計畫在今晚宣佈破功Orz

完全輸給了好適廚好適廚坊的實在平價啊!

以他們的分量還有新鮮度，搭配的價位很是實在

還有多樣化多種搭配的薯菜選擇，更能感受到他們的貼心

羨慕在內科上班的上班族們，在辦公區附近就有這樣的餐廳

讓人從早到晚，從早午餐、中餐、下午茶到晚餐

都能滿足的消費用餐

*本篇文章為店家邀約試吃，喜好及口感因人而異，試吃體驗心得僅供參考

｜更多內湖美食推薦｜

• 2202火鍋內湖美麗華店，食材新鮮單點也能吃超飽
• 金泰日式料理｜生魚片海鮮蓋飯比定食優秀
• 卡拉拉日式涮涮鍋銅盤烤肉｜網紅愛店激推好吃
• 內湖737永和豆漿｜小籠包.多料蛋餅必加特調辣醬
• 琢手咖啡 Caffè Le MANI｜內湖質感居家風早午餐輕食
• 阿枝早點｜東湖古早味早餐店,韭菜蛋餅超好吃
• 冉冉生活｜南港早午餐烤餅，好吃出乎我意料
• Omnivore 雜食者｜健康自選早午餐，寵物友善餐廳
• 王家水餃｜東湖水餃飽滿多汁好吃,在地人從小吃到大
• 龍都酒樓烤鴨｜廣式烤鴨半價優惠，訂位成功就賺到
• 雞吉君拉麵｜內湖雞白湯拉麵，湯濃肉香麵彈兼具
• 小倉屋鰻魚飯內湖春大直店｜推薦鰻魚三吃三味鰻丼
• 半夏生｜內湖寵物友善咖啡廳，文青放鬆日式喫茶店
• 澄食小人屋｜內湖平價日式生魚片海鮮蓋飯
• 伍食 No.510 內湖有質感的寵物友善早午餐