【台北甜點】BONNIE SUGAR 森林店 可愛系水果甜點下午茶

Bonnie Sugar 是最近台北流行的花草系文青咖啡館，最近蠻受年輕學生族群喜歡的，而且這家甜點咖啡館是可接受電話訂位的，而且沒有用餐時間限制；比較需要注意的是，嗓門跟聽力要好一點，因為店內用餐環境非常熱鬧…

BONNIE SUGAR 森林店

• 地址：台北市中正區北平東路9號
• 電話：02-2393-5606
• 營業時間：10:00-22:00
• 交通方式：捷運板南線 善導寺站 1號出口 步行約5分鐘

備註：店內用餐有低消限制每人一杯飲品

從善導寺站走過來蠻近的，在一片住宅區中，亮藍色牆面顯得特別醒目，一下就辨識出目的地，可愛的裝飾塗鴉跟小木馬，整體呈現童話風格的氛圍

我在到店用餐前兩週左右電話預約訂位

到現場時看到蠻多人在現場候位，慶幸自己有先預約

不過實際等店員帶位入座也等了一下子

等待的時間就在外頭先翻翻菜單

BONNIE SUGAR最有名的就是他們的水果甜點塔

看這插畫菜單畫得多豐富誘人

店內空間其實不大，人潮、座位及擺飾都把店面塞得滿滿滿

會讓人覺得有點壅擠的壓迫感…

店內用餐方式 為自行到櫃台點餐及付款

不過很奇妙的是，我們不知道要從何排起

似乎是找不到邏輯的那種…一下排這頭一下排那頭

在點餐的過程中也同樣有讓人覺得混亂的感覺

再往內用餐區走，最熱門的拍照區應該就是這

木頭長桌上吊掛著乾燥花

加上側方投過來的自然光，應該會是不錯的取景角度

但一旁的桌子過於靠近，店內的人潮也不斷來回走

我望了一眼就決定放棄了，畢竟我是想拍景不是拍人啊

我們坐在中段區域，再往裡頭還有少數幾個雙人座位區

桌子上可愛的小鐵罐跟名片

菜單價格

菜單MENU很厚，超級霹靂無敵厚

我應該拍了有二十多張吧，拍到我手軟

但….我最後決定不放上來

因為我要點餐的時候，店員說道：

點餐以現場櫃內有的甜點為主，菜單上的不一定有

SO….我想應該是沒有必要提供完整菜單了吧…

夏日限定-炙熱午後的冰磚咖啡 NTD $160

同行朋友-柚子 點的冰磚咖啡

摩艾石像圖樣的咖啡冰磚，配上整杯冰牛奶

咖啡的香度走一般口味，沒有太出色的香醇感

而且冰塊配上冰牛奶，呈現一種摩艾石像屹立不搖的窘境

白話文：摩艾咖啡冰磚不融化，我們喝的是牛奶而不是咖啡

繽紛水果雪球氣泡飲 NTD $180

好姐妹點的少女系水飲料

新鮮水果用成球狀，喝起來味道還算清爽

但甜度不是太明顯

夏日限定-炙熱午後的冰心抹茶 NTD $160

我點的抹茶拿鐵，跟前兩杯飲料相比之下

這杯抹茶拿鐵 比笑ㄢ好一些

抹茶的茶香有出來，但還不到會回甘的程度

不過以這樣的價格及份量對應，算是中等可接受

上方有一顆漂浮冰淇淋，乳脫味比較重

我個人是不建議把它融化進抹茶裡面

如果冰淇淋也拌進去，奶味會過重而喝不到抹茶味

季節綜合水果派 NTD $250

多款新鮮多汁的水果堆疊在派皮上

有點可惜的是草莓的葉子沒去掉

而且還是看著出來乾涸的葉瓣…

這道水果派好拍但不怎麼容易下手

刀子一切就會散開，只能一口水果一口派皮搭配著吃

中間的有塊鮮奶油（但有有點卡式達的甜度）

吃起來是固態的硬口，如果這部分能軟綿一些

或許可以讓水果可派皮有較和睦的連接

抹茶磅蛋糕 NTD $150

抹茶控的我除了抹茶拿鐵之外，還點了這份抹茶磅蛋糕

或許相較於另兩份水果甜點 ，抹茶磅蛋糕的外表沒那麼出色

但它的味道及口感，卻是當天吃的三款裡面最讓我喜歡的

磅蛋糕在上桌前會先進烤箱烤過

外層香酥，內能微乾但還不會到柴的程度

是我個人能接受的口感

帶有抹茶香味的磅蛋糕，吃起來紮實綿密

法式草莓之丘 NTD $180

外觀十分夢幻浪漫的草莓奶油蛋糕

份量適合兩人共享，情侶、姊妹

其實拿來送人當作禮物也蠻合適

鮮奶油的口感有點厚，但剛好用草莓的酸甜平衡

口味偏甜但不會到膩口的程度

如果草莓葉子有去掉會更好

(讓我無法不去提的草莓葉…)

整體來說，這間店的感覺很”年輕”

放眼望去店內用餐的客人幾乎都是學生或是初出社會的二十幾歲年輕人

店內交談的聲音非常大，大到聽不到撥放的音樂聲音

(用餐當天是周末假日的下午)

可以電話預約訂位 跟 無用餐時間限制 確實不錯

但如果在點餐付款的流程能系統流暢化一些會比較好

至於餐點，價位中等不算太貴

但如果處裡能再細緻點會更好

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