【首爾美食】惠化石頭大叔 人氣排隊美食，蜂蜜窯烤披薩超好吃

首爾 惠化石頭大叔 혜화돌쇠아저씨 窯烤披薩不僅份量多、好吃，而且價格實惠！石頭大叔窯烤披薩熱門道除了我們吃的惠化店之外，現在在弘大、梨大也有分店。前幾趟去首爾都是走觀光客入門餐廳路線，九月份帶五妞妞到首爾玩的時候，決定把這間首爾排隊名店放到行程內，連韓國當地人都會排隊的美食店家，可見它的吸引力是真真切切的實在

惠化石頭大叔 窯烤披薩 혜화돌쇠아저씨

• 地址：首爾市鐘路區明倫洞4街23號
  서울 종로구 명륜4가 23번지
• 電話：02-765-7399
• 營業時間：12:00-21:00、15:00-17:00

交通方式：惠化站1號出口，走到對面後左轉JILLSTUART旁的小巷子轉入即可看到

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聽說這間火紅到連韓國當地人都會排隊

想著就很可怕，於是排定在它開店前就衝過去門口!

最近的前往交通方式是到420惠化站，從1號出口出來後過馬路到對面

JULLSTUART旁的巷子轉入就是囉!

不過我們在去吃披薩前先去了學林茶房，所以就沿著相同方向直直走過去

從學林走過去要先穿越一個街口

中途會經過Angelin us

接著看到JILLSTUART OUTLET就表示你要抵達啦!

旁邊的小巷弄就是走進惠化石頭大叔的方向囉

正對面剛好是麥當勞，很好辨識的建築標的物

420惠化站1號出口有電扶梯喔

腳酸了的話可以搭1號出口的電扶梯休息一下

唉唷我的媽媽瞇啊! 怎麼才11點多就開始有人排隊了!!!(抱頭)

目測大約排了快20個人有吧…

但還好還能排在第一梯次進場用餐，所以應該是不用等候太久XD

看外觀真的覺得不太起眼，所謂的巷弄美食應該就是這樣吧

低調而且很受韓國當地然歡迎，應該就是這樣所以紅到可以開兩間分店吧

石頭大叔招牌POSE~ㄅㄧㄤˋ

旁邊那COSPLAY的圖像是表示這披薩好吃到讓人驚艷嘛!?

等到大概12:15，終於輪到我們進去了!!!

本來以為是座位不足所以要等空位

沒想到店家為了整理好入座、點餐順序而安排的

一批一批客人依序進去後完成點餐，再延續安排下一批客人進入

這樣比較不會讓客人因為店員忙不過來而等候太久

一開始的小等候是為了減少後面等待的時間

這想法是我看到店中店還有隱藏區塊座位時才想到的

因為店裡面的座位真的不是普通的多啊

估計至少四、五十座位吧

牆面上還有不少明星簽名

可是我還真的看不不太出來是誰

(看到韓文瞬間會變文盲XD)

天花板上的懸梁掛著好多豬豬撲滿

聽說以前結帳付費是把錢投入撲滿內

不過後來有點混亂所以取消了這種方式

改回直接在櫃台結帳即可

石頭大叔還上過韓國的報章雜誌呢!

由於惠化石頭大叔的MENU都是韓文，沒有中文

擔心點餐時無法溝通，所以事前先把套餐的資料整理好

我們九月份六個人去，點了一份朋友套餐 跟 大叔套餐

總價約台幣1500，一個人不到300塊~超級便宜的!!!

不過實際到店的時候，有位山東大媽接應我們

所以全程的點餐都以最輕鬆的中文來溝通

整理好的餐點跟套餐搭配方式提供給大家參考，點餐的時候應該能派上用場喔!

點餐後，店員送上餐具跟冰水

套餐贈送的辛拉麵，免費贈送但記得要適量取用

吃不完是會被罰錢的啊!

湯頭裡面是用清湯煮豆芽菜

其他都是加進去煮的喔

等待麵熟的同時，其他餐點開始陸續上桌

先是起司辣炒年糕上桌

看到熱呼呼的起司開始融化就覺得好開心啊~~口水都要流出來了

韓國的年糕就是好吃啊!!!

老話一句講N遍都不會膩，吃過韓國的年糕就回不去啦

那種Q度跟彈性在台灣真的很難吃到阿

原本以為只有年糕，想不到下面還有泡麵!

像是乾拌麵的吃法，甜甜辣辣的很好吃

除了辣炒年糕之外，泡菜炒飯也很優秀

簡單的泡菜炒飯，還有一點茄汁的甜味

拌上荷包蛋 跟 海苔

這看似平凡，但卻很美味的

那種美味是家常菜的懷舊感~~~

沒有豪華炫麗的驚艷，但卻是能勾起心中回憶的感覺

重點主食登場!!!

大叔套餐的 義式香草番茄披薩

八吋窯烤披薩真的有夠大的

厚厚的起司鋪蓋在上層，起司控的我完全招架不住啊

瞧這邪惡的牽絲長度

拉長到天邊綿延不絕得感覺啊

如果是純起司可能會擔心膩口

但下層還有滿滿的番茄~

酸酸甜甜配上起司，就像是瑪格麗特double起司版一樣啊

惠化石頭大叔的披薩還有點很特別

就是它送上披薩時會同時附上果糖

超級特別的!!!!鹹鹹甜甜~意外創新的搭配吃法

接下來是朋友套餐的 藍紋乳路起司披薩

看到第一塊8吋披薩時覺得肚子餓的一定可以嗑完

但到第二塊的時候開始懷疑…我們真的能吃完它們嗎?!

別擔心! 我們有很會吃、食量很大的黑洞雪莉啊!!!

雪莉也蠻喜歡吃這家的，從她迅速發文的速度就可以看出來

一上桌就能聞到非常濃郁的起司香啊~~~

雖說我是起司控，可是老實說~~~吃了太多還是會膩口啊XDD

相較下來我還是比較愛前面的義式香草番茄

藍紋乳酪起司大概一個人吃一到兩片應該就會覺得很滿足

但不會想再多吃，吃多真的會膩啊XD

吃不完的披薩，可以用盒子外帶喔

瞧這盒子多可愛~~有惠化石頭大叔招牌表情啊!

啊!!! 惠化石頭大叔本人的….相片在此!

當天在店內也有看到大叔

但他忙進忙出的實在很難拍清楚他XD

但…有時候緣分就是這樣的奇妙

奇妙的是我們隔天在逛弘大的時候

遇到大叔了!!!!

開朗兒非常興奮的跟大叔申請合照，我也硬跑上去湊熱鬧來著XD

吃完後還不到一點，走出店外一看

我的天天天兒 ~~~排隊人潮依舊

而且大部分都是韓國人啊，像我們一樣是國外旅客的大概佔不到三成吧!

照這人龍看來~~~應該排到第三批去了…

建議大家如果想吃的話，還是跟我們一樣

搶在開店就去排隊吧! 等候的時間會比排第二、三輪少一些喔

可能有人會覺得石頭大叔的餐點普通

但我覺得以這非常平價的價位加上份量

在韓國真的算實在又划算啊!

大家要是有機會再去首爾玩的話，可以排行程來這裡吃吃看

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