好公道金雞園|永康街50年店,米其林必比登推薦的平價小籠包
《好公道金雞園》是台北永康街商圈著名的老字號餐廳,飄香超過半世紀的江浙點心,從1973 年開業至今已超過50年,同時也是連續多年榮獲米其林必比登推介的超人氣排隊名店。不只臺灣在地人慕名來吃,也吸引不少外國遊客,歐美、日本、韓國的旅客都被這平價版的鼎泰豐吸引而來。除了經典的小籠湯包,還有蒸餃、細粉、酥餅等多種口味。
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《好公道金雞園》是台北永康街商圈著名的老字號餐廳,飄香超過半世紀的江浙點心,從1973 年開業至今已超過50年,同時也是連續多年榮獲米其林必比登推介的超人氣排隊名店。不只臺灣在地人慕名來吃,也吸引不少外國遊客,歐美、日本、韓國的旅客都被這平價版的鼎泰豐吸引而來。除了經典的小籠湯包,還有蒸餃、細粉、酥餅等多種口味。
周家蒸餃小籠包 就開在花蓮市區,是在地人口中的「公正街包子」,不只賣小籠包,還有三種口味蒸餃、酸辣湯、肉羹湯,營業時間從早上10點開到半夜12點,當早餐、正餐或是宵夜小吃都很適合,雖說花蓮有名的包子不只這家,但對我這花蓮媳婦來說,吃這麼多年我還是偏愛周家。
鼎泰豐 小籠包聞名國際,但其實它厲害的不止黃金十八摺,還有好幾種“隱藏吃法”是老饕愛吃的美食,長這麼大我竟然現在才知道,真的是落伍了!原來好吃的不只小籠包,炒飯、紅油抄手也是神優秀,用菜單上沒有的隱藏點餐方式搭配,吃出讓人吃飽而且想回味再三的美味。