聖水洞鹽蛋塔｜美撻王巨大海鹽蛋塔，比巴掌還大的爆紅甜點

首爾聖水洞海鹽蛋塔《Meita Wang 美撻王》這顆真的有夠大！ 原本以為只是普通的爆紅甜點，沒想到這顆重達 150g 的「巨無霸」蛋塔出乎我意料好吃！外酥內嫩的蛋塔，配上鹹甜交錯的迷人香氣，好吃的讓人滿足又過癮！一顆鹽蛋塔價格5,800韓元，一次買三個有優惠價17,400 韓元，但它實在太大，一個人吃一顆就超飽！

聖水洞鹽蛋塔－美撻王

首爾聖水洞的巨大海鹽蛋塔《Meita Wang 美撻王》，是繼「自然島鹽可頌麵包」之後的聖水新流行烘焙甜點，小小的店鋪只賣巨大蛋塔就很受歡迎，地點就在「韓貞仙水果大福」旁的轉角處；一顆蛋塔大約有150g 的份量，個頭真的不小，連我這愛吃甜點的人都是吃一顆就飽。

MeiTaWang 蛋撻 聖水總店 메이타왕에그타르트스토어 성수본점

• 地址：首爾特別市城東區聖水洞2街316-74
  서울특별시 성동구 성수동2가 316-74
• 電話：+82-2-465-1103
• 營業時間：10:00-22:00

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交通方式

首爾地鐵「211 聖水站」4號出口，步行約5分鐘。

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菜單價格

菜單很簡單，只有一種，美撻王 就只賣巨大海鹽蛋塔，價格分單顆紙袋裝販售、三入優惠禮盒組兩種；其實我原本是想貪心買三入的，但到了現場看到蛋塔的實體大小，我孬了…真的有夠大啊！還好我當下理智的只買單顆，要我一個人吃三顆我真的吃不完！

• 海鹽蛋塔 소금 에그타르트：單顆 5,800 韓元
• 3 入禮盒組 (3ea set)：優惠價 17,400 韓元（含專屬禮盒與提袋）

美撻王鹽蛋塔特色

只賣一顆鹽味蛋塔就這麼受歡迎，一定有它的亮點特色，跟自然島鹽可頌都強調用好言跟好的奶油，我自己也是被美撻王的海鹽吸引，加上我本來就也喜歡吃蛋塔，當然要買來吃看看！

1. 嚴選優質食材

• 無抗生素雞蛋：選用優質新鮮雞蛋，讓蛋香更純粹 。
• 法國 AOP 發酵奶油：讓塔皮帶有濃郁的天然乳香味。
• 德國岩鹽：在表層撒上少許海鹽，巧妙中和了蛋塔的甜度，層次感倍增 。
• 天然香草籽：內餡內可以看到細小的香草籽點綴。

2. 層次豐富的口感

美撻王鹽蛋塔的塔皮非常酥脆且厚實，每一口都能聽到清脆的聲音 。內餡則是像布丁一樣滑嫩順口，香氣濃郁卻不膩口。尤其是那關鍵的「海鹽」提味，讓整顆蛋塔即便吃完一整顆也不會覺得過於甜膩 。

來到聖水洞逛街這天，已經先去吃「聖水洞蛤蜊刀削麵」吃超飽，於是蛋塔就買回飯店吃，現場販售也是以外帶專門店為主，沒有提供內用的座位區，不過神奇的是，我從聖水洞搭地鐵回江南站，到房間後竟然還剩點餘溫！

巨大海鹽蛋塔

소금 에그타르트 單顆 5,800 韓元

標榜150g的蛋塔真的有夠大！真的是整個巴掌大的大小，外層的塔皮金黃香酥，還看得到海鹽顆粒，蛋塔愛好者看了一定會想吃！

一口咬下蛋塔時，真的有感受到尻尻脆脆的香酥，接著是奶油跟海鹽的鹹香氣息，我很喜歡在酥脆塔皮中還咬得到海鹽顆粒的口感，然後是超嫩的嫩蛋，本以為整體會是偏甜的味道，實際上是蛋香比奶香還濃，甜鹹各半的味道，優點就是不會覺得它甜膩，一個人吃完整顆沒問題！

心得評價

聖水洞海鹽蛋塔《Meita Wang 美撻王》 真的有夠大！不過這價格不算便宜，一顆蛋塔換算台幣要120元，但看在它的用料跟份量，嚐嚐味道也算是值得，不過相較於自然島鹽可頌，這個蛋塔是偏向吃過就好，不像可頌麵包會讓我想一吃再吃。

記得，別低估它的尺寸跟份量，一個人吃一顆就超飽！要是貪心買三顆會吃不完，而起還是趁有點熱度的時候吃風味比較好吃，除非是跟姐妹、家人一起人多結伴逛聖水洞，買三入裝的才划算。

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