彰化伴手禮推薦 紀家蛋黃酥 (烘焙坊) 也是每年中秋節的熱門禮盒，看網路上有不少網友討論，遇到不二坊蛋黃酥(原不二家)買不到的時候，就會買紀家烘焙坊來替代，也算是台灣蛋黃酥中蠻受歡迎的。想買到除了店取訂購、宅配預訂之外，找網路代購也是一種輕鬆吃到的方式。
蛋黃酥推薦：彰化紀家烘焙坊
地址：彰化市中正路一段358號
電話：04-727-0717、FB粉絲頁
Line ID：0926-336-699
營業時間：09:30-21:30
Google Map 地圖定位點
► Alina 蛋黃酥推薦排名：
不二坊蛋黃酥我年初的時候有先吃過，原本今年中秋節也想再買一盒來吃，無奈正準備要買的時候，就看到新聞說不二家停止現場排隊購買的服務，這可是意味連代購都買不到的殘念啊～
於是乎，上網查了一下～看到不少網友推薦不二家二代經營的「不二製餅」跟「紀家烘焙坊」，上蝦皮買代購，兩家前後隔天收到貨～準備肥死！
► 紀家蛋黃酥 價格
15入禮盒$520、6入塑膠盒$210
宅配運費：2-5盒$170、6-10盒$210
平均一顆蛋黃酥35元
在店面可以買單顆的蛋黃酥，到了年節時分就會有15顆裝的大盒，我買的就是15入裝的中秋月餅禮盒；但買來後才發現這大盒還真大盒，多到我跟老公兩人覺得吃不完，早知道還是應該買6顆用塑膠盒裝的就好ＸＤ
► 紀家烘焙坊蛋黃酥代購價格
知道原本現場購買的價格後，大家好奇的～當然就是代購價格怎麼算囉！
紀家的代購行情我覺得相對合理，我是從蝦皮上買的，六顆裝280元、十五顆裝680元，運費另計超商取貨60元，宅配運費比較貴～要150~170元左右。
等於花160元的代購費可以買到大盒裝，而且評價好的賣價出貨速度也很快，下單後隔天就出貨了！
我們買到的代購賣家蠻細心，盒子外用泡泡袋包好，在外層還有個厚紙箱，收到的蛋黃酥幾近完好，就像剛出爐的粒粒金黃亮澤。
► 彰化伴手禮推薦 紀家烘焙坊
蛋黃酥刷上薄薄一層蛋液再淋上黑芝麻，烤出顆顆胖滋滋的蛋黃酥。
紀家的蛋黃酥一顆直徑約5公分，保存期限跟其他家一樣都是一個禮拜七天，我自己是覺得擺常溫保存比較好吃，因為冰過後多少會影響餅皮跟豆沙餡的口感。
相較於之前吃過的不二坊蛋黃酥(原不二家)，我覺得紀家的蛋黃稍微有一點點硬，真的就是蠻細微的硬一點，但不會到乾度的程度，看這蛋黃的光澤可以想見是蠻新鮮的。
吃第一顆的時候覺得有點甜，本以為是自己的錯覺，所以刻意將蛋黃挖出來，但吃豆沙，結果還真的蠻甜，可算是我目前吃過的蛋黃酥當中最甜的。
蛋黃酥餅皮的部分，也是沒有不二坊、不二製餅酥，我覺得比較像千層皮的感覺，猜想也有可能因為餅皮比較紮實，油酥的量沒有其他家多，所以不至於一拿起來就散掉的酥鬆感。
豆沙內餡的甜讓我覺得吃到一顆半就有點膩，而且比較吃不出紅豆的香氣，我還特地拿了紀家跟不二製餅各一顆給老公吃，連他那螞蟻人都覺得～太甜～於是我們夫妻倆的感想是：紀家蛋黃酥甜到連螞蟻都會膩…真的覺得自己貪心一次買15顆太多了～
彰化伴手禮推薦 紀家蛋黃酥 中秋節月餅禮盒
地址：彰化市中正路一段358號
電話：04-727-0717
Line ID：0926-336-699
營業時間：09:30-21:30
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