沖繩黒糖可麗露 Houki Boshi ほうき星｜人氣伴手禮小巧可愛

沖繩黒糖可麗露「Houki Boshi ほうき星」是很多人到沖繩必買的伴手禮之一，將沖繩黑糖結合在地食材，做出外脆內Q的黑糖可麗露，迷你可麗露可愛而且口味多，拍照打卡很有特色，也很適合買來送給朋友，還有星星黑糖餅乾也很多人喜歡；創始本店開在浦添港川外人住宅區，另外在沖繩那霸機場2樓開有分店，方便上飛機前買回家。

Houki Boshi ほうき星

「Houki Boshi ほうき星」黒糖可麗露用沖繩特產多良間産黑糖結合地方食材，做出不同風味的迷你可麗露，小巧的尺寸保有外殼酥脆、內餡軟Q的獨特口感，可愛又多變花的外觀，吸引很多人購買帶回台灣當作沖繩伴手禮，而且可麗露的口味有稍作改良，吃起來香氣醇厚卻不膩口、清甜不會過度甜膩，是蠻清爽的一口甜點。

除了招牌迷你黑糖可麗露，星星造型的黑糖餅乾也是超人氣，酥脆好吃也有多種口味，跟可麗露一樣都是可以直接買盒裝的綜合口味，新推出的「黒糖バターケーキ 黑糖燒菓子」在SNS 也有高話題的人氣。

Houki Boshi ほうき星 本店開在沖繩浦添市的「港川外人住宅區」，低調的白色小屋是 Instagram 的人氣打卡甜點店，店家為了方便更多遊客購買，在沖繩那霸機場二樓也開了分店，很適合離境回國前買著帶走當伴手禮，2間店的資訊我都整理出來提供給大家參考：

港川本店

• 地址： 沖縄県浦添市港川2-16-2 (25號白色小屋)
• 電話： 098-975-7825
• 營業時間： 11:30 – 18:00 (賣完為止)

那霸機場店

位於機場國內線航廈，非常適合在回程搭機前購買，確保帶回國的黑糖可麗露最新鮮。

• 地址：沖縄県那覇市鏡水１５０ 国内線2F ANA側出発ロ
  沖繩那霸機場-國內線航廈 2F (靠近 ANA 側出發口 / 北側)
• 電話： 090-9284-9715
• 營業時間： 07:00 – 20:30
• ＊注意：現烤可麗露通常在 09:30 後才開始販售，太早去可能還沒出爐。

沖繩黑糖可麗露

最受歡迎的迷你黑糖可麗露口味很多，常駐口味就有10種，另外還有一款季節限定口味，期間限定推出特別口味；最受歡迎的熱賣口味是「沖繩牛奶」，我自己是蠻喜歡咖啡口味的，還有我這次買到的季節限定開心果口味也不錯；可麗露沒有提供單顆販售，只開放盒裝購買，提供4入、6入、10入及18入 四種盒裝選擇，最新售價及口資訊味如下：

• 4入盒裝：880日圓
• 6入盒裝：1,320日圓
• 10入盒裝：2,200日圓
• 冷凍18入盒裝：4,420日圓

經典常駐口味

🌟 人氣 No.1 必吃

• 沖繩牛奶 (Okinawa Milk / 沖縄ミルク)：
  使用稀有的沖繩縣產牛乳與鮮奶油慢火熬煮，帶有濃郁奶香與懷舊的童年風味。

經典水果口味

• 原味 (Plain / プレーン)：
  使用多良間島產黑糖，是能吃到最純粹黑糖香氣的經典款。
• 星 x 香蕉 (Star x Banana / 星 x バナナ)：
  完熟香蕉果醬搭配星形白巧克力。新菜單註明上面的星星顏色有「白、粉紅、水藍色」三種隨機出現。
• 鳳梨 (Pineapple / パイナップル)：
  使用弱火慢熬的手工鳳梨果醬，充滿南國酸甜風味。
• 島草莓 (Strawberry / 島いちご)：
  使用沖繩大宜味村產的草莓，香氣迷人。
• 火龍果 & 席魁檸 (Dragon Fruit & Shekwasha / ドラゴンフルーツ & シークワーサー)：
  火龍果的鮮豔紫紅色搭配沖繩香檸的酸味，外觀宛如沖繩的花朵般美麗。

大人系茶酒風味

• 沖繩綠茶 (Okinawa Green Tea / 沖縄の緑茶)：
  使用名護市產的茶葉，以石臼研磨，茶香清爽。
• 沖繩咖啡 (Okinawa Coffee / 沖縄珈琲)：
  使用 Tettoh Coffee 烘焙的咖啡豆，結合馬斯卡彭起司與濃縮咖啡的微苦風味。
• 泡盛古酒 (Awamori / 泡盛)：
  將泡盛酒煮過去除酒精感，保留果香般的酒香，是不敢喝酒的人也能嘗試的口味。

新口味

• 烤棉花糖 (Toasted Marshmallows / 焼きマシュマロ)：
  這是新菜單上出現的口味！可麗露頂端放著一顆烤得微焦的棉花糖，口感層次應該更加豐富可愛。

季節限定口味

• 開心果 (Pistachio / ピスタチオ) －我這次吃到的

堅果女王「開心果」與白巧克力的組合！在相性極佳的堅果與巧克力中，還加入了隱藏味的抹茶，交織出絕妙的和諧口感。

可麗露保存及食用方式

由於可麗露是非常嬌貴的甜點，正確的保存與回烤方式是美味的關鍵：

保存期限

常溫保存一天、冷凍保存一個月

• 常溫（現烤）：
  • 期限：建議於購買當日享用完畢，最晚可常溫保存至隔日。
  • 特點：時間越久，外殼的酥脆感會因吸收濕氣而消失，建議盡快享用。
• 冷凍保存：
  • 期限：冷凍狀態下可保存約 1 個月（詳細日期請見包裝標示）。
  • 攜帶：若購買冷凍包裝（如那霸機場店），放入保冷袋約可攜帶 5 小時。

冷凍可麗露回烤加熱方式

如果購買的是冷凍版可麗露，或無法當天吃完而選擇冷凍保存，可依照以下步驟還原可麗露「現烤般」的外酥內軟口感！（貼心提醒：不要使用微波爐，會導致口感變軟爛。）

• 步驟一：加熱（無需解凍，直接冷凍狀態烤）
  • 使用烤箱或小烤箱（Toaster Oven）。
  • 模式 A（高溫快烤）：900W 烤約 4 分鐘。
  • 模式 B（低溫慢烤）：120°C 烤約 10 分鐘。
• 步驟二：冷卻（關鍵步驟！）
  • 烤完後，千萬不要馬上吃！
  • 請將可麗露常溫放置約 10 分鐘。
  • ＊因為剛出爐時外殼是軟的，冷卻過程中外皮會重新變硬，這時才能吃到酥脆口感的外衣。

我這次是去沖繩那霸機場店買的，在國內線的二樓，店面空間不大，但是商品很齊全，各種可麗露口味都有，小小可愛的迷你尺寸，真的會讓人想每種都買來吃一口。

招牌經典原味可以吃到純粹清甜的多良間產黑糖香及口感，另外還有結合沖繩地方食材的特別口味，最熱賣的就是用沖繩縣產牛如做的牛奶口味，我自己最喜歡的是咖啡、開心果口味。

因為我還沒吃過這家的可麗露，所以在入境到沖繩的當天，就直接先買了一盒綜合口味可麗露，帶到虹夕諾雅沖繩吃當下午茶甜點，常溫可以保存一天，如果是想要回程買帶回台灣的，建議買冷凍及加購保冷袋比較適合。

包裝盒很有質感，而且藍色星幻的圖樣很有興和的夢幻感。

十種口味一次滿足，擺開來看真的是迷你的可愛。

尺寸大約是一般可麗露的一半到1/3，小巧的一口塞真的很不錯，也讓人能一次吃的下多種口味，畢竟正常尺寸的可麗露可能吃2~3個就蠻飽了？

迷你的黑糖可麗露很可愛，黑糖淡淡的清田也很爽口，搭配不同食材的口味也很有特色，我自己最喜歡的是咖啡香配上黑糖香，兩種口味很有融合感！

不過就口感的部分，我覺得迷你可麗露的口感妹有正常尺寸的來得明顯，不論是外衣酥脆度跟內裡軟彈度，吃起來都沒有太明顯，主要還是以小巧迷你的可愛為特色。

星星黑糖餅乾

別忘了這裡除了有迷你黑糖可麗露，還有星星黑糖餅乾，有6、12、18小包入三種盒裝，現場也有提供星星餅乾試吃，餅乾口味總共有六種，保存期限是常溫2個月：

口味

• 原味 (Plain / プレーン)
• 沖繩咖啡 (Okinawa Coffee / 沖縄珈琲)
• 沖繩香檸 (Shikuwasa / シークワーサー)
• 鳳梨 (Pineapple / パイナップル)
• 黑糖巧克力 (Brown Sugar Chocolate / 黒糖ショコラ)
• 紅芋 (Red Yam / 紅いも)

價格

• 6袋入：1,280 日圓
• 12袋入：2,560 日圓
• 18袋入：3,840 日圓

我買了六袋入的黑糖星星餅乾，一種口味一袋，可以一次吃到全部的口味。

黑糖星星餅乾的保存期限是常溫兩個月，包裝盒上都會寫上保存期限的日期。

黑糖星星餅乾很可愛，而且保存期限比較久，常溫能放兩個月，非常適合當伴手禮，加上可愛的星星外型，讓小朋友們看了都覺得喜歡；我自己喜歡的口味是原味、紅芋跟沖繩咖啡口味。

心得評價

在網路上有高人氣打卡的沖繩黒糖可麗露「Houki Boshi ほうき星」，迷你小巧的尺寸真的很可愛！加上口味多，很適合買來拍照、送人當伴手禮，還有很受小朋友喜歡的黑糖星星餅乾也是不錯的選擇，但要特別留意保存方式及保存期限，可麗露要買回來的話建議購買冷凍的盒裝，買回來以冷凍保存可以放一個月，常溫狀態保存期限只有一天，星星黑糖餅乾的保存相對方便些，常溫保存可以放兩個月。

另外還有新推出的「黒糖バターケーキ 黑糖燒菓子」，燒菓子迷你小蛋糕可以吃到黑糖及蛋奶的香氣，下次有機會再去沖繩旅遊一定也要買來吃吃看！

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