【花蓮甜點】蒲公英歐風甜點 吃過會懷念,英式檸檬蛋糕我喜歡

前陣子看到格友Dolly桃桃推薦了一間花蓮下午茶：Dandelion 花蓮蒲公英歐風甜點，看著看著～就決定把它列入花蓮覓食口袋清單內；趁著十月中回到花連，順利跟這好吃的檸檬蛋糕相會！老實說，雖然身為花蓮媳婦，但是其實還是有不少新開的店是咱們夫婦倆沒吃過的。

Dandelion 花蓮蒲公英歐風甜點

• 地址：花蓮市忠義二街12號
• 電話：03-8246908
• 營業時間：01:00-19:00
• 公休時間：週三、四；有時雙單週公休日不同

來到鄰近七星潭風景區的附近巷弄內

一棟白色的歐風建築，就是蒲公英

在花蓮這個小鄉村，這類型的店面其實不多

相對的也吸引了不少客人

近年來盛行的東岸自行車之旅

連帶著也有不少店家轉型成鐵馬休息站

騎累了，在這裡休息片刻

吃個下午茶補充活力後再出發

在來之前曾嘗試打電話訂位，但實際上他們並未開放訂位

僅供現場候位用餐

建議一、兩點的時候就來報到

這裡約莫四點就會呈現客滿狀態

庭院前方的紅色電話亭勾動了我的心

右手邊的樓梯下方是洗手間

走上台伸個懶腰

呼吸一下東海岸的新鮮空氣吧

仁顯控的我，看到紅色電話亭還是不自主的….

想在裡面找我的金選手跟仁娜XDD

門旁邊的木馬搖椅，可以讓小朋友坐著玩

阿不過老公已經是大人了

只好做做樣子啦XDDD

在蒲公英用餐是禁帶外食也不可攜帶寵物的

店內有提供免費的無線WiFi可使用

店內的裝潢跟座椅也很歐式鄉村風

舒服的沙發區很適合姊妹、情侶坐著聊天

人多的話就可以坐在長條形的木椅區

店內的櫃子上展示著多樣化可愛的小裝飾品

竟然還有電話亭　跟　郵筒形狀的茶壺耶！！！

超級特別的

天哪！　這不就是日本那隻可愛的pingu嘛!

來到了櫃檯區，可愛的彼得兔超吸睛

一旁的時鐘搭配起來讓人聯想到了愛麗絲夢遊仙境

後方櫃子上擺著各式各樣不同的杯子、茶壺

桌上擺著新鮮的小花

感受到清新的可愛生命力

窗邊的掛飾，有種萬聖節 或是 聖誕節的FU

除了室內座位區，外方也有 遮陽傘區可以坐

在蒲公英用餐的方式

先[跟店員點餐想喝的飲料

接著再到前台區看今天有什麼蛋糕

因為蛋糕都是每天新鮮現做的，所以數量有限喔!

這次我們人比較多，於是乎就豪氣的每款蛋糕都給它點一個

先來說說這次讓我最開心也最喜歡的檸檬蛋糕

英式檸檬蛋糕 NTD $ 90

表層那酸中帶著微甜的檸檬糖霜

完全勾起了我兒時的回憶啊!!!

味道跟小時候吃到的檸檬蛋糕位刀有70%的相似度!

太感動了~~~~~

檸檬蛋糕吃起來是比較紮實的口感

介於海綿蛋糕跟磅蛋糕之間

吃一口就喜歡上，喜歡到離開時還在外帶了一塊晚上當甜點吃

抹茶巧克力蛋糕是僅次於檸檬蛋糕的擄獲我心

京都抹茶巧克力蛋糕 NTD $ 130

店家使用京都一保堂抹茶製作，吃的到濃郁的抹茶香氣

我一度以為我在吃抹茶紅豆蛋糕

但那內餡的甜度又帶點可可香，原來它是巧克力不是紅豆!!!!

古典巧克力蛋糕 NTD $ 90

73%比利時巧克力

萊姆葡萄蛋糕 NTD $ 90

原味的雞蛋香蛋糕，裡面有著浸泡吸飽萊姆酒的葡萄乾

最接近純粹原味的簡單口感

椹果巧克力慕斯 NTD $ 120

使用 73% 比利時巧克力，內餡是吸寶珍果酒的櫻桃果肉

這款味道超級超級超級濃郁!!!!

濃厚的甜度讓我很難一個人吃完一個，我想大該要三、四個人合吃才能吃完它

提拉米蘇 NTD $ 130

跟蛋糕類相比，提拉米蘇就沒有這麼特別了

沒有太突出的馬茲卡彭起司香、也沒有濃郁的咖啡酒味

蘋果酥派 NTD $ 120

看外表一度以為它是紐約客起司

實難聯想它竟然是蘋果酥派?!

蘋果丁、葡萄乾、肉桂，以卡士達醬包覆著

將煉乳淋在上層後，隨著奶酥 跟 蘋果丁一起吃下

蘋果丁是熬煮過比較熟軟的口感

英國司康 NTD $ 150/個

因為有兩種抹醬，所以我們點了兩個

沾醬有新鮮蔓越莓果醬跟乳酪起司

老實說，一個價格150的司康價位其實有點偏小高

但畢竟它是手工製作的

吃起來的口感很紮實也很香甜

很特別的是這個乳酪起司醬

很實在很多也很夠味，多到可以將整塊司康塗滿滿

熊熊奶酪 NTD $ 70

很可愛又吸睛的器皿，可愛到想把它帶走

不過店裡賣的只有內容物的奶酪

這熊熊杯子可是不賣的喔!

新鮮的蔓越莓果醬，就這樣飽滿厚實的覆蓋在上方

酸到會想咪眼睛的蔓越莓果醬

搭配著淡淡奶香的軟嫩奶酪

奶酪口感還有點Q彈

綠檸檬塔 NTD $ 120

因為有了檸檬蛋糕的驚艷，所以對綠檸檬塔有了一點期待

但可惜的是上下兩層的口感有點太懸殊

上層是比較甜的檸檬卡士達醬，真的是入口即化的那種口感

但下層的派皮有點過硬，以致於光是要切塊食用就會將它們分離

最後呈現一口檸檬卡士達、一口脆硬派皮的吃法

太妃糖拿鐵(熱) NTD $ 140

咖啡的口感蠻香醇的

而且是溫順不會過度苦澀的口感

整體吃下來，我覺得蒲公英遠遠勝過了同樣在花蓮的邊境法式點心坊

蒲公英的蛋糕雖然看起來比較簡單

但是單純的原味卻能讓人留下深刻的記憶

尤其是那個檸檬蛋糕，更是讓我吃過就會想念啊!!!!

反觀邊境法式，可能就有點太精緻太複雜的口感~

如果以後有朋友問我花蓮有什麼推薦的下午茶

我想我應該會優先推薦蒲公英吧XD

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