三明堂草莓大福｜天母超人氣和菓子！草莓大顆又新鮮多汁

《三明堂草莓大福》真的有日本阿嬤的味道！台北天母的「三明堂」專賣日本和菓子，最有名的就是草莓大福，麻糬皮薄嫩彈、紅豆香甜，當季新鮮又大顆的草莓更是美味多汁，整體口感細緻、甜而不膩，真心是台北草莓大福必吃推薦！除了招牌草莓大福好吃，還有很多種口味的手工麻糬、醬油跟三色丸子，都是非常傳統美味的日式和菓子。

三明堂

《三明堂》位在台北士林區天母，專賣日本和菓子，之前也有賣咖哩飯、日式定食，但現在食堂暫停供應鹹食，改以專賣日式和菓子、麻糬甜點為主；每到冬天草莓季生意最為熱門，因為他們最受歡迎的招牌口味就是「草莓大福」，嚴選當季新鮮又大顆的草莓，每一顆都是飽滿多汁，用薄彈的麻糬皮包著香甜的紅豆沙，完整包覆草莓，真的是一吃就驚為天人，真心好吃必須推薦！

天母本店

• 地址：台北市士林區天母東路49之1號
• 電話：02-2876-5283
• 營業時間：11:30–19:00
• 公休日：星期一

冬天是草莓的季節，每到這種時刻草莓大福就成了搶手貨，雖然今年我沒能買到迪化街的滋養製菓，畢竟想到要凌晨去排隊我就直接放棄，後來看到台北士林天母有加草莓大福也很厲害，而且不用排隊、還可以預約預訂，當然要來去買來吃吃看！

「三明堂」的營業時間是11:30~19:00，每個星期一是公休日，之前還有賣日式定食、咖哩飯，但最近查資訊好像鹹食已經停售一陣子了，目前只有專賣日式和菓子甜點。

草莓大福預訂方式

三明堂訂購表單

預訂方式很簡單，就是上網填寫店家的Google表單預訂，表單上填寫取貨日期及時段，表單會在取貨日的前3天左右開放填單，確認收單後會收到店家的確認 email 信件；不過目前只有開放「到店取件、現場付款」，還沒有提供宅配的服務，畢竟草莓大福很嬌嫩，如果運送途中遭受碰撞、擠壓，美味程度都會被影響到。

菜單價格

接著就是三明堂和菓子2025最新價格，日式和菓子口味有很多種，麻糬、大福、鯛魚燒，還有醬油丸子跟三色丸子，推薦必吃必買絕對是草莓大福！

• 草莓大福1顆90元(有1、3、5、6裝)
• 櫻花瓣大福60元
• 栗子大福60元
• 紅豆麻糬60元
• 抹茶大福70元
• 北海道狄餅(原味) 70元
• 北海道狄餅(黃豆粉)70元
• 櫻花葉大福80元
• 抹茶草莓大福100元
• 鯛魚燒50元
• 醬油丸子80元
• 三色丸子80元

難得大老遠跑去天母，雖然不用排隊但公車坐了很久，這麼珍貴的一趟當然要一次滿足多種口味才不枉此行，於是我就…貪心的，預約了超多種，只有狄餅跟櫻花大福我沒買，其他口味全都包了！這樣才能好好跟大家一次分享三明堂多種口味的實際心得感想啊！

三明堂草莓大福

90元一顆

三明堂的草莓大福絕對是招牌！拜託一定要吃！

本來看到朋友說這家很厲害，我還是只是觀望看看，心中納悶真有那麼好吃嗎？結果實際吃過後，我真心服！因為它不論是用現蒸糯米做的麻糬皮、紅豆餡，還是大顆的新鮮草莓，都是完美搭配的剛剛好啊！本來我還擔心買了八顆回家會吃不完，畢竟草莓大福的保存期限只有一天（又或者該說是最佳賞味期限），結果實際上…我們兩人當天晚上就把草莓大福全部吃光光！

草莓大福提供四種包裝：1、3、5、6顆裝，填寫預訂表單的時候記得用這四種數量去預訂（可以分裝，用草莓1+5+6這樣的方式來表達），我這天買了一盒五顆裝、兩盒三顆裝，其中一盒三顆是拿了當天就直送去給我的中醫，靠杯中醫辛苦幫我調理身體，過年前就用好吃的草莓大福感激他！

草莓大福真的很大，單用兩根手指絕對拿不起來，大約要三到四根手指握拿，拿起來的時候就明顯感覺到它的用料實在，用刀子切開後更是驚喜！那個草莓真的有多汁誒！

一口咬下去更是不得了，這麻糬皮是我喜歡的薄彈不黏牙，不會有那種後到讓人被一堆麻糬塞滿嘴的感覺，紅豆沙的比例也是剛剛好，不會搶過草莓的風頭，而且是清甜不膩還吃得出紅豆粒口感的豆沙餡；最主要的重點就是“草莓超大顆”，而且是“新鮮香甜又多汁”，真的是當季的新鮮草莓，咬下去就有爆汁的那種。

原本覺得草莓大福一顆90元有點貴，但這草莓這口感這美味，我覺得值得啊！我喜歡！

抹茶草莓大福

100元

草莓大福除了招牌原味，也有出抹茶口味的，我覺得麻糬皮多了抹茶的香氣也不錯，吃起來更清香，如果是本身就喜歡抹茶香的人，推薦也可以買幾顆抹茶草莓大福來吃，畢竟抹茶跟紅豆本來就也是宇治金時好朋友啊！

除了草莓大福之外，其他口味的大福我也有買，試試看不同口味的麻糬大福吃起來如何。

栗子大福、 紅豆麻糬、 抹茶大福，三種口味剛好裝一盒。

抹茶大福

70元

抹茶控我除了有吃抹茶草莓大福，純抹茶大福也想吃吃看，抹茶麻糬皮一切開，就是超級滿的紅豆餡啊！而且紅豆的顆粒感更明顯，很喜歡三明堂的紅豆餡甜度，是恰到好處的微甜到半糖之間，不會蓋過抹茶麻糬的香氣，兩種風味都能同時保留住。

紅豆麻糬

60元

紅豆麻糬是用紅豆包覆著麻糬，感覺這個的麻糬明顯比大福類的麻糬皮再黏一些，糯米的黏Q口感比較明顯。

栗子大福

60元

不過栗子大福我就覺得比較普通，我本以為外面的栗子是點綴，內餡還未有大顆栗子，結果裡面就只有包紅豆餡，整體的栗子就只有表層那顆；不知道是不是因為冬天不是栗子季節的關係，吃起來沒有到非常特別，還是草莓大福最好吃！

三名堂除了有草莓大福，可愛的丸子也很受歡迎，有鹹甜的醬油丸子跟三色丸子。

醬油丸子

80元

醬油丸子一吃真的有讓我回到日本的感覺！彷彿是我去日本LAWSON、全家買到的那個醬油丸子口感，鹹甜的醬油膏包覆著白玉丸子，黏Q黏Q的蠻好吃。

三色丸子

80元

三色丸子更令我驚喜！因為他是有餡的！本以為三色就只是丸子的顏色，沒想到小小一顆裡面還有包餡，而且三顆的口味都不一樣；黃色的是芝麻、白色的是花生、綠色的是紅豆，我覺得三色丸子比醬油丸子更好吃！

鯛魚燒

50元

鯛魚燒這有名的日本甜點他們也有賣，一個50元我買了兩個，吃起來很傳統，選用的麵粉是日本進口的鯛魚燒專用麵粉；不過我自己還是比較喜歡現做、還有熱度的鯛魚燒，吃完這個我又想念「鳴門鯛燒本舖」的紅豆跟地瓜鯛魚燒了啦！

常見問題Q&A

台北天母三明堂的麻糬大福真心推，整理兩個很常見的問題重點給大家：

三明堂的草莓大福可以預訂嗎？

可以透過填寫店家提供的網路表單預訂，但目前只有開放到店現場取貨，沒有提供宅配的服務。

三明堂的大福保存期限多久？

招牌草莓大福、麻糬大福類的最佳賞味期都是一天，只有醬油丸子、三色丸子跟鯛魚燒可以擺3~5天，用常溫保存即可。

心得評價

《三明堂草莓大福》真的好好吃！大顆又香甜美味，新鮮的草莓飽滿又多汁，配上糯米粉手工製作的麻糬皮、甜而不膩的紅豆餡，彼此的香氣跟甜度都是完美契合的程度，真的是一吃就愛上！看我們能兩個人一天聯手吃掉8顆草莓大福，就可以理解它有多好吃，而且是吃不膩那種。

三明堂除了招牌草莓大福厲害，抹茶草莓大福、紅豆麻糬、三色丸子我也蠻推薦的，吃起來很有日本阿嬤的溫暖美味，推薦喜歡吃日式和菓子的人，都可以買來吃吃看；不過要特別注意的是，麻糬大福的最佳賞味期是一天，當天現做當天吃最好吃，記得預訂購買的時候要衡量一下食量，才不會一次買太多吃不完。

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